A Marsala nasce “Ouverture”, un nuovo concept dell'azienda “Carlo Pellegrino” per far conoscere ad appassionati e semplici neofiti, come a turisti e visitatori, la storia della Cantina Pellegrino.
La struttura, si sviluppa su tre piani, circondata da reperti archeologici di immenso valore e sullo sfondo il mare blu delle Egadi. Con un'estensione di oltre 400 metri quadri, “Ouverture” non è solo un'enoteca, ma anche una foresteria, un luogo di accoglienza e relax, una sala espositiva con oltre 40 vini dell'azienda, un'area conferenze e una terrazza solarium vista mare.
La struttura è aperta al pubblico tutti i giorni, dal lunedì al venerdì dalle 10 alle 13.30 e dalle 16 alle 19. Il sabato solo di mattina. Noi abbiamo parlato con Maria Chiara Bellina, responsabile delle struttura che ci ha raccontato come nasce l'idea di un'enoteca sul mare.
