Il tappo antirabbocco da ieri è diventato obbligatorio.
La lotta portata avanti da Coldiretti e dalle associazioni di categoria si conclude con un risultato concreto a difesa del consumatore. L'articolo 18 della legge comunitaria obbliga adesso i pubblici esercizi a portare a tavola bottiglie di olio dotate d questa chiusura che impedisce riempimenti, allungamenti o modifiche di qualsiasi tipo del contenuto. Uno strumento che contribuirà a tutelare il Made in Italy. In questo video Gigi Mangia, ristoratore e presidente di Fipe Palermo, ci spiega in cosa consiste.
Manuela Laiacona
