Un nuovo tassello va ad arricchire l’offerta di ospitalità dell’Accademia Vine Lodge, l’elegante country hotel aperto a Capriva del Friuli da Simonit&Sirch, i “Maestri Potatori” richiesti dalle più famose maison italiane e internazionali: la Vinnaeria by Accademia, un luogo di incontro e di degustazione nel cuore della pregiata area vinicola del Collio. Alla Vinnaeria – aperta nel weekend, da venerdì a domenica – si ha la possibilità di degustare i vini delle rinomatissime cantine di tutto il mondo dove lavorano Simonit&Sirch Vine Master Pruners. Accanto ai vini internazionali, viene proposta un’accurata selezione di vini del Friuli Venezia Giulia. Per un brunch, una merenda festiva o un goloso aperitivo c’è anche la possibilità di gustare piatti freddi estivi e genuini prodotti del territorio, dagli affettati ai formaggi. Ogni mese verranno proposte delle “Wine Experience”, come le Serate evento con degustazioni tematiche dedicate ogni volta a un distretto viticolo diverso, con collegamenti zoom in diretta con importanti aziende produttrici del territorio su cui verrà fatto il focus.
Il tutto in un piacevole contesto country elegantemente informale, nel grande prato con colorate sdraio e ombrelloni del Green Beach dove potersi rilassare o fare un bagno di sole sorseggiando pregiati vini o all’ombra degli alberi secolari del vasto parco in cui è immerso il country hotel. Dodici stanze, un bel porticato, una prima colazione gourmet con prodotti del territorio, l’Accademia Vine Lodge è un posto dove si respira la cultura della vite e del vino. Un luogo ideale dove soggiornare per i wine lover, per i turisti alla scoperta di queste incantevoli colline del Friuli Venezia Giulia note a livello internazionale per i loro eccellenti vini, per coloro che frequentano i corsi della Vine Master Pruners Academy, che qui ha sede.