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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Vinificazione

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Nuovo Vino e dintorni Giampaolo Tabarrini svela il suo nuovo metodo di vinificazione: “Il mio vino si fa da solo”
di Mario Monte
Giampaolo Tabarrini
Scenari Amarone, anticipata la vinificazione delle uve: “Si rischia di banalizzare questo vino”
Amarone, anticipata la vinificazione delle uve: “Si rischia di banalizzare questo vino”