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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

The maestro

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L'intervista Salvatore Calabrese, “The Maestro”: “Il barman oggi ha un aspetto culturale. E senza ospitalità…”
di Alessia Zuppelli
Da sinistra Paolo Osanna, Giovanna Manganaro diretrice di Monaci delle Terre Nere, Salvatore Calabrese e Federica Tesoriero con Guido Coffa patron di Monaci delle Terre Nere durante la presentazione del drink Dolcemonaci