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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Stellati

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Scenari Guida Michelin, l’edizione 2025 sarà presentata a Modena. E gli stellati generano un indotto da quasi 500 milioni
di Guida Michelin, l’edizione 2025 sarà presentata a Modena. E gli stellati generano un indotto da quasi 500 milioni
La presentazione della nuova guida Michelin 2025 si terrà a Modena
Scenari LE STELLE MICHELIN 2024 – CI SONO DUE NUOVI TRISTELLATI
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I nuovi stellati sul palco
Scenari I ristoranti gourmet hanno ancora un futuro? Due casi da studiare bene: Bagà e Coria
Mise en place in un ristorante
La guida TUTTE LE STELLE ITALIANE MICHELIN 2023 – L’ELENCO REGIONE PER REGIONE
L’omino simbolo della Michelin
La guida Sicilia stellare: un nuovo bistellato e 4 nuovi stellati nella nuova Michelin 2023
Nella foto, dall'alto a sinistra in senso orario: Salvatore Iuliano, Davide Guidara, Carmelo Trentacosti, Nino Ferreri e Massimo Mantarro
Scenari Le nuove suite, il beach club, gli chef in forma. L’estate avanti tutta del Therasia a Vulcano
Giuseppe Biuso, Umberto Trani, Davide Guidara
La novità Una nuova stella all’Arborina Relais: arriva lo chef di origini siciliane Giuseppe Lo Presti
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Scenari Stelle Michelin, quanto guadagna uno chef? Ecco alcune ipotesi tra nomi e ristoranti
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La guida Guida Michelin 2021, ecco gli stellati siciliani
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L'intervento Chi vincerà una nuova Stella Michelin nel 2021? Lo abbiamo chiesto a 18 grandi esperti
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Scenari Gli chef stellati contro le chiusure alle 18: “Così si rischia di fallire”
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La guida Guida Michelin, le nuove stelle si svelano a Milano: ma niente pubblico
L’omino simbolo della Michelin
La guida Michelin, l’edizione della Guida 2021 ci sarà. Presentazione virtuale a fine novembre
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L'iniziativa Gli chef stellati, i vini di Allegrini e Feudi San Gregorio: le cene a tema a Villa Cimbrone
Foresteria
Scenari Gli chef sono tutti d’accordo: “Per il mondo del cibo ci sarà un prima e un dopo Covid-19”
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Scenari Le Stelle che tornano a brillare: Costa, Di Benedetto e Lo Coco di nuovo ai fornelli
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Scenari Tra dubbi, incertezze e visione: la ristorazione stellata italiana si prepara al post-coronavirus
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