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Eventi e iniziative
Il sommelier del futuro? “E’ donna”. Un corso gratuito per 7 ragazze nel ricordo di Donatella Briosi e Marisa Leo
di
Redazione
Scenari
“Fine dei sommelier? Macché! L’importante è creare connessioni con chi vuole bere bene”
di
Alessia Zuppelli
Il caso
Giù le mani dai sommelier in Italia, anche se negli Usa si inizia a farne a meno nei ristoranti
di
Redazione
Eventi e iniziative
A Palermo torna il corso Onav per diventare assaggiatori di vino
di
Redazione
Il caso
Il sommelier diventa un bene di lusso: “In America se ne fa a meno nei ristoranti”
di
Redazione
Il personaggio
Salvatore Matarazzo, Sommelier premiato a Taormina Gourmet: “Ristorante viene da ristoro, chi se lo ricorda?”
di
Titti Casiello
Il caso
Noi sommelier, bistrattati e incompresi. E poi i ristoratori si chiedono perché non ne trovano
Eventi e iniziative
A Palermo il nuovo corso targato Fisar: “Formiamo i nuovi sommelier professionisti”
di
Redazione
I nostri eventi
Ecco i migliori maître e sommelier del Sud Italia
di
Titti Casiello
I nostri eventi
Il migliore maître e il migliore sommelier del Sud Italia: doppia premiazione a Taormina Gourmet
di
Redazione
Lutto
Addio a Giorgio Dragotta, lo storico sommelier del Charleston di Palermo
di
Redazione
Scenari
Fisar, a Palermo i primi 17 diplomati sommelier
L'intervista
Francesco Continisio: “Vi spiego come si è evoluta la figura del sommelier”
Scenari
Antonio Currò lascia il Duomo di Sultano: “Ora Siracusa, poi un locale tutto mio a Taormina”
L'iniziativa
Fisar, a Palermo il nuovo corso: “Ecco come diventare un sommelier”
Il concorso
“Miglior sommelier d’Italia” per l’Ais: vince Alessandro Nigro Imperiale
Il personaggio
Alessandro Gonzalez, il miglior sommelier d’Italia: “Così realizzo una carta dei vini”
Taormina Gourmet 2022
A TG22 il concorso Sicilian Wine Maestro. Fra tre finalisti il miglior sommelier Usa
Taormina Gourmet 2022
A TG2022 spazio a talk show e premi: da Sud Top Wine alla Sommelier competition
L'iniziativa
Sommelier e assaggiatore insieme per la cultura del vino: un corso-pilota in 5 lezioni
Il concorso
Premiato il miglior sommelier dell’Ais: è il lombardo Stefano Berzi
L'intervista
Teseo Geri, il bevitore “da marciapiede”: “Sono il talent scout dei vini diversi”
L'iniziativa
Fisar, a Palermo l’open day per presentare il nuovo corso. Degustazione tecnica gratuita
Il concorso
Andrea Gualdoni è il miglior sommelier Ais della Lombardia
Scenari
Nasce Fisar Palermo: “Eventi e manifestazioni per sostenere la cultura enologica”
L'intervento
Terzago (Fisar): In Italia ancora poca valorizzazione della figura del sommelier”
L'intervista
Sandro Camilli (Ais): “Impossibile formare i nuovi sommelier con i corsi online”
L'intervista
Sandro Camilli (Ais): “Impossibile formare i nuovi sommelier con i corsi online”
L'iniziativa
L’olio di oliva e un ramoscello di ulivo per raccogliere fondi per il Bambin Gesù di Roma
L'iniziativa
L’olio di oliva e un ramoscello di ulivo per raccogliere fondi per il Bambin Gesù di Roma
L'iniziativa
L’olio di oliva e un ramoscello di ulivo per raccogliere fondi per il Bambin Gesù di Roma
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