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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Sicilia

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Nuovo Scenari La Toscana supera la Sicilia: è la meta preferita per il turismo enogastronomico
di Redazione
Vigneti in Toscana
I nostri eventi Le masterclass dell’olio a Taormina Gourmet on tour: il fascino delle cultivar rare siciliane
di Manuela Zanni
Gli oli di cultivar rare in degustazione
Scenari Tra Feudi del Pisciotto, Castellare di Castellina e Rocca di Frassinello, a TG on tour l’eleganza dei vini tra Sicilia e Toscana
di Fosca Tortorelli
ph Vincenzo Ganci, Migi Press
Scenari La vendemmia in Sicilia 2024, parlano i presidenti dei consorzi
di Redazione
Mariangela Cambria
Scenari Tutte le Stelle Michelin in Sicilia, Vineria Modì è la new entry
di Redazione
Onofrio Pagnotto e Dalila Grillo
Scenari Oscar Farinetti ai Colori del Gusto: “Sicily è un marchio fighissimo in tutto il mondo, non lamentiamoci e diamoci una mossa”
di Redazione
Il convegno sul Made in Sicily con Oscar Farinetti ai Colori del Gusto di Acireale
Scenari Il Gruppo Mangia’s cerca 150 risorse da inserire nel settore alberghiero in Sicilia e Sardegna
di Redazione
Immagini dal Mangia’s Brucoli
Scenari Ecco I Tre Bicchieri Sicilia 2025 del Gambero Rosso
di Redazione
Svelati i Tre Bicchieri 2025 della Sicilia dal Gambero Rosso
Scenari Campagna olivicola in Sicilia, gli effetti della siccità: calo della produzione anche del 50 %
di Redazione
Ulivo in Sicilia
Scenari Siccità estrema in Sicilia e Sardegna: uno studio parla di perdite agricole del 50% di colture come grano e olive
di Redazione
Siccità in Sicilia
L'intervista Produzione di olive in calo in Sicilia. Il Consorzio Olio Igp: “Irrigazione fondamentale e unico rimedio”
di Enrica Iacono
Mario Terrasi, presidente del Consorzio di Tutela dell’Olio IGP Sicilia
Scenari La vendemmia in Sicilia, zona per zona, parlano i produttori: “Ma il problema siccità non può essere affrontato solo da noi”
di Redazione
Vendemmia in Sicilia
Scenari Pesca del pescespada con le feluche, accordo tra Sicilia e Calabria: via all’iter per presentare domanda Unesco
di Giorgio Vaiana
Feluca nello Stretto di Messina
Scenari Vendemmia in Sicilia, si comincia: ma c’è l’incognita siccità: “In alcune aree perdite del 70 %”
di Redazione
Siccità in Sicilia
Eventi e iniziative Pastry Bit Competition, la tappa in Sicilia: ecco i 3 pasticceri che accedono alla semifinale
di Manuela Zanni
Giuria Pastry Bit Sicilia
Scenari L’allarme di Slow Food Italia: “La crisi del grano consegna il territorio siciliano alle multinazionali”
di Redazione
Un campo di grano duro
Scenari Cambi di chef e nuove aperture: la primavera gastronomica in Sicilia
di Stefania Petrotta
Cambi di chef, nuove aperture: la primavera gastronomica in Sicilia
Scenari Siccità devastante, in Sicilia ventimila agricoltori scendono in piazza: “Finito il tempo delle promesse”
di Redazione
Protesta degli agricoltori a Palermo
Eventi e iniziative Il 18 maggio si celebra lo “Slow Food Day”: oltre 100 eventi in tutta Italia
di Redazione
La bandiera di Slow Food
Scenari La vendemmia 2023 in Sicilia: “Rossi identitari, bianchi aromatici”. Sorpresa Syrah
di Redazione
Vendemmia
Scenari “Per fortuna la siccità ha colpito il Sud e la Sicilia”: le incredibili parole del ministro Lollobrigida
di Redazione
Francesco Lollobrigida
Le ricette Cannoli siciliani, preparateli così. “Ma scegliete ingredienti di altissima qualità”
di Redazione
Federica Genovese
Scenari Emergenza siccità in Sicilia: ecco la situazione degli invasi sempre più vuoti dell’Isola
di Enrica Iacono
La diga di Pozzillo
Eventi e iniziative Vinitaly 2024, Veneto e Sicilia i padiglioni più visitati
di Redazione
Ph Ennevi VeronaFiere
Eventi e iniziative La Sicilia al Vinitaly, Sammartino: “Il nostro brand deve conquistare più spazio nei mercati internazionali”
di Annalucia Galeone
L’assessore Luca Sammartino alla presentazione del padiglione Sicilia
L'intervista Tonino Guzzo: “L’ultima vendemmia in Sicilia molto difficile, prepariamoci ad altre annate così”
di Enrica Iacono
Tonino Guzzo
Scenari In Sicilia i garagisti del vino: le storie di 5 giovani vignaioli fuori dagli schemi
di Stefano Bagnacani
Da sinistra e in senso orario Calogero Caruana, Clara Vitaggio, Gloria Di Paola e Stefano Ientile con Alessandra Di Martino
Scenari Da oggi la Sicilia è ufficialmente “Regione europea della gastronomia 2025”: è la prima in Italia
di Irene Marcianò
Dario Cartabellotta, Vincenzo Russo, Diane Dodd, Luca Sammartino, Emanuela Panke e Massino Todaro
Scenari Cantine siciliane, bilanci ai raggi X. Accantonare gli utili è ormai una tendenza. Donnafugata e Cusumano superstar (aggiornato)
di Sebastiano Torcivia*
Utili/perdite del bilancio 2022
Scenari Vendemmia 2023 in Sicilia, Cambria: “Quante difficoltà, ma alla fine…”
di Redazione
Mariangela Cambria
I nostri eventi Il Lucido protagonista a Taormina Gourmet: la masterclass con uno dei vitigni più antichi della Sicilia
di Annalucia Galeone
ph Vincenzo Ganci, Migi Press
Scenari Sicilia sempre più “green”: il protocollo Sostain convince. E sul Nero d’Avola…
di Marco Sciarrini
I relatori del Simposio
Scenari In Sicilia nasce una nuova cooperativa enologica: si chiama Vino Connect e mette insieme oltre 30 cantine
di Redazione
La presentazione di Vino Connect Sicilia
Scenari Vendemmia 2023, in Sicilia si fanno i conti: “Il calo sarà di oltre il 40 per cento”
di Redazione
Un vigneto in Sicilia
L'intervista Si raccoglie la Moresca, via alla campagna olearia in Sicilia: “Meno quantità. La qualità? Il segreto è nei frantoi”
di Giorgio Vaiana
Giuseppe Cicero e la Moresca