Salumi

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Nuovo Scenari GranTerre e Parmacotto si “fidanzano”: nasce un polo di salumi da oltre un miliardo di valore

La sede di GranTerre

L'azienda Parmacotto Group presenta la “selection”, una linea dedicata di salumi per l’alta ristorazione

di Michele Pizzillo

Andrea Schivazappa

Birra della settimana Birra e salumi “di sangue”, atto II: il Biroldo nella versione della Garfagnana

di Simone Cantoni

Birra e salumi ‘di sangue’. Il biroldo della Garfagnana

Birra della settimana La birra e i salumi “di sangue”: quanta affinità con il mallegato

di Simone Cantoni

L'intervista L’estate di… Massimo Spigaroli: bollette e siccità che caos! Per fortuna c’è il culatello

Massimo Spigaroli

Scenari Peck porta i suoi salumi di qualità per la prima volta fuori Milano: apre a Forte dei Marmi

Peck_FortedeiMarmi_2

Scenari Mulinello: “Tanto e-commerce e poi il porta a porta, così venderemo carni, salumi e legumi”

fratelli_cipolla

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fratelli_cipolla