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Eventi e iniziative
Wine Paris, definita l’edizione 2025: si terrà dal 10 al 12 febbraio. L’Italia cambia padiglione
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Scenari
Signorvino, finalmente il debutto all’estero: aperti i locali di Praga e Parigi
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La protesta dei café di Parigi: basta con lo smartworking dai tavolini dei nostri locali
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Clara Minissale
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Lo chef Martino Ruggieri alla conquista della Francia: subito una stella per il suo “Maison”
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Wine Paris & Vinexpo Paris, c’eravamo anche noi. La fiera parigina è da record. Bene l’Italia
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WineParis cresce: ma la presenza italiana va ripensata
Il prodotto
La baguette francese nella lista del patrimonio immateriale dell’umanità dell’Unesco
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Angelo Musa: “Il pasticciere è il lavoro più bello del mondo. Gli italiani? Sono bravi”
Cosa leggo
Grimod de La Reyniere, l’eccentrico parigino che ha inventato le guide gastronomiche
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La Parigi poco conosciuta in un libro. Con alcuni indirizzi golosi da non perdere
L'evento
Le migliori produzioni casearie mondiali: a Parigi torna il Salone del Formaggio
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Wine Paris & Vinexpo Paris rinviato al 2022
La curiosità
I francesi ci provano (e ci invidiano): “La baguette patrimonio Unesco come la pizza”
Scenari
Riapre Disneyland Paris: nei ristoranti posti ridotti. E spunta il take-away
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