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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Panettone

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Cibo e dintorni Le vendite del panettone aumentano nel 2024 del 5%. E sale anche la richiesta di quello salato
di Redazione
Panettone
Cibo e dintorni Cresce il costo dei panettoni artigianali a Milano, ma anche in quelli industriali si registrano aumenti
di Redazione
Panettone
Eventi e iniziative Alla ricerca del migliore panettone del mondo: il 17 e 18 novembre la gara a Napoli
di Redazione
Campionati del mondo migliore panettone 2024
Il personaggio Vincenzo Tiri: “Così ho conquistato il maestro Gualtiero Marchesi con il mio panettone”
di Michele Pizzillo
Vincenzo Tiri
Dove mangio Francesco Mastroianni: “Il gelato è un cibo a tutti gli effetti. Guai a non usare materie prime d’eccellenza”
di Clara Minissale
Francesco Mastroianni
Lutto Addio a Vincenzo Bonfissuto, il maestro pasticcere siciliano dei grandi lievitati
di Redazione
Vincenzo Bonfissuto
Scenari Panettoni nel mondo: Brasile, Perù e Italia sul podio dei più “mangioni”
di Redazione
Un panettone
Eventi e iniziative Tre panettoni siciliani “buoni” per davvero: ecco i lievitati da acquistare per fare beneficenza
di Stefania Petrotta
Un Panettone
Video Come riconoscere un vero panettone artigianale: “Vi svelo io tutti i trucchi per non farvi ingannare”
di Roberto Chifari
Mauro Lo Faso
Scenari Re Panettone, ecco tutti i vincitori. Quest’anno assegnato anche il premio della giuria popolare
di Michele Pizzillo
da sx Alberto Schieppati e Stanislao Porzzio
L'azienda La tradizione del panettone e quella del cous cous… insieme: torna PA‘ncucciato
di Redazione
Pa ‘ncucciato
Scenari Enrico Bartolini firma la cena di gala della Prima della Scala: “Il mio omaggio a Giuseppe Verdi”. E i panettoni…
di Michele Pizzillo
Teatro alla Scala di Milano
Eventi e iniziative Gusto, artigianalità, arte e solidarietà: nasce “Panetto… Me”, il dolce dedicato alla città di Messina
di Redazione
Francesco Arena, Francesco Certo, Nino Modica, Sabrina Lo Piano, Salvatore La Galia
Eventi e iniziative Daniel Canzian: “Aperitivo con il panettone? Perché no”
di Michele Pizzillo
Daniel Canzian
L'iniziativa La Zecca di Stato omaggia la Lombardia: una moneta con panettone e Franciacorta
Antonio Palma, Attilio Fontana, Silvano Brescianini, Francesca Reich
Il prodotto Francesco Arena: “Oggi fare il panettone conviene solo se si fanno grandi numeri…”
Francesco Arena
L'iniziativa Il “Panettone fatto per bene”: l’iniziativa di beneficenza firmata Emergency e Tre Marie
ph Eleonora Stevani
L'iniziativa Verso gli “Artisti del panettone”: a Milano una gustosa anteprima
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L'evento A Milano torna “Re Panettone”: in 30 si sfidano per decretare il miglior lievitato
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Il prodotto Torna Pa’ncucciato, il panettone con il cous cous dentro: l’idea dello chef La Mantia
Filippo La Mantia con il Pa’ncucciato
Il concorso Panettone Day festeggia i 10 anni: ecco i vincitori premiati a Milano
La giuria del concorso
L'azienda Fiasconaro protagonista della prima puntata di “Eccellenze di Sicilia” su Food Network
Fiasconaro protagonista della prima puntata di “Eccellenze di Sicilia” su Food Network
La classifica I migliori panettoni italiani da acquistare in queste feste secondo Vinodabere
I migliori panettoni italiani da acquistare in queste feste secondo Vinodabere
La manifestazione Re Panettone a Milano torna in presenza: un premio anche al miglior dolce natalizio
Re Panettone a Milano torna in presenza: un premio anche al miglior dolce natalizio
La novità Il panettone cucinato nel forno a legna. La sfida (vinta) di Adriano e Gianluca
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Il prodotto Lo chef Filippo La Mantia il panettone lo fa con il cous cous: “Ecco il mio PA‘ncucciato”
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Il premio Panettone Day 2021,vincono Alessio Rennisi, Domenico Napoleone e Alessandro Luccero
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Il concorso Panettone Day 2021, selezionati i 25 finalisti: i vincitori saranno proclamati a Milano
Un panettone
Scenari La promozione del panettone e della polenta: intesa Regione Lombardia-Carlo Cracco
La promozione del panettone e della polenta: intesa Regione Lombardia-Carlo Cracco
L'iniziativa Orlando Bakery, i panettoni per la fondazione Pupi di Zanetti: l’iniziativa di beneficenza
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La degustazione Al tiramisù, classico o al passito di Pantelleria: i 20 migliori panettoni secondo Vinodabere
Al tiramisù, classico o al passito di Pantelleria: i 20 migliori panettoni secondo Vinodabere
Il premio Panettone senza confini, la giuria sceglie i migliori: ecco tutti i vincitori
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L'azienda Dario Loison e l’arte del panettone: “Un fuoco che scalda il cuore e fa lievitare la pasta”
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Scenari Nasce l’Élite del Panettone Artigianale: e ora si pensa a un disciplinare per la produzione
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Il concorso Coppa del mondo panettone, via alle selezioni in Italia
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