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Eventi e iniziative
Modena diventa la capitale italiana dello champagne: il 20 e 21 torna “l’experience”
di
Redazione
Vino e dintorni
A Modena per la presentazione della Guida Michelin si brinderà con il Lambrusco
di
Redazione
Scenari
Guida Michelin, l’edizione 2025 sarà presentata a Modena. E gli stellati generano un indotto da quasi 500 milioni
di
Redazione
Eventi e iniziative
Degustazioni e visite guidate: a fine settembre la grande festa del balsamico modenese con “Acetaie aperte”
di
Redazione
Notizie flash
Champagne Experience, svelate le date: il 15 e 16 ottobre alla fiera di Modena
Scenari
Massimo Bottura: “Apro un nuovo ristorante a Modena. E sarà rivoluzionario”
Scenari
Aceto balsamico tradizionale di Modena Dop, 2022 record. Ora il Distretto e l’Erga Omnes
L'evento
Champagne Experience a Modena è un altro record: “Che fascino le bollicine francesi”
L'iniziativa
Champagne Experience a Modena, 141 maison presenti: in degustazione oltre 800 etichette
L'iniziativa
Alla scoperta del Balsamico di Modena e del Tradizionale: torna Acetaie Aperte
L'intervista
Si fa presto a dire balsamico… L’intervista doppia con i presidenti dei due consorzi
Notizie flash
Addio ad Adriano Grosoli, l’ultimo decano dell’aceto balsamico di Modena
Scenari
Aceto Balsamico di Modena Dop, record di capacità produttiva con tre milioni di litri
di
Alessia Zuppelli
Scenari
Aceto balsamico di Modena Igp, che record: certificati 100 milioni di litri
La degustazione
Champagne experience, a Modena oltre 6 mila appassionati – I NOSTRI ASSAGGI
L'evento
Conto alla rovescia per Champagne experience a Modena: 121 maison e 700 cuvée
Lo studio
Il sale fa male: anche pochi grammi possono avere un effetto nocivo sul nostro corpo
L'intervento
Massimo Bottura, appello al Governo: “Cinque richieste per non far morire la ristorazione”
La degustazione
Riapre l’Osteria Francescana, ed è un evento Bottura: “È come il primo giorno di scuola”
Scenari
Aceto balsamico Dop di Modena, raggiunta quota 10 mila litri di produzione
Scenari
Aceto balsamico Dop di Modena, raggiunta quota 10 mila litri di produzione
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