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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Milano

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La novità La colazione non sarà più la stessa a Milano: apre Loste Café di Cioli e Ferraro
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La manifestazione TuttoFood Milano rinviato: la fiera si “sposta” da maggio ad ottobre 2021
TuttoFood Milano rinviato: la fiera si “sposta” da maggio ad ottobre 2021
La guida Gambero Rosso, la guida “Milano” diventa “Lombardia”: “Il nostro aiuto ai ristoratori”
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L'iniziativa Orlando Bakery, i panettoni per la fondazione Pupi di Zanetti: l’iniziativa di beneficenza
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La manifestazione Golosaria si fa online: “Un mondo del gusto virtuale, ma avvincente e goloso”
Golosaria si fa online: “Un mondo del gusto virtuale, ma avvincente e goloso”
Dove mangio Lo chef Roncoroni rivoluziona il “suo” Al Mercato a Milano: e apre “Steak & Burgers”
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L'evento Identità Golose non si fa. Paolo Marchi: “Quest’anno una versione digitale”
Identità Golose non si fa. Paolo Marchi: “Quest’anno una versione digitale”
L'iniziativa Pizze d’Italia in festa: negli Eataly italiani si alternano i grandi maestri dell’impasto
Pizze d’Italia in festa: negli Eataly italiani si alternano i grandi maestri dell’impasto
La novità A Milano adesso il gelato si acquista in boutique: una nuova esperienza per il palato
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Assaggi e Personaggi L’autunno secondo Eugenio Boer: nel nuovo menù una mappa della territorialità italiana
Zucca
Dove mangio I sapori della Campania, la bravura di Salvatore Bianco: le cene da Identità Golose
Luovo
L'iniziativa Dal Lago di Garda alla capitale italiana della gastronomia: Fish&Chef “approda” a Milano
Dal Lago di Garda alla capitale italiana della gastronomia: Fish&Chef “approda” a Milano
L'evento Vino e moda, a Milano la “La Vendemmia di Montenapoleone” – LE BOUTIQUE
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L'iniziativa Eataly Smeraldo celebra la fine dell’estate: “Tutti giù per strada” a Milano
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La guida Guida Michelin, le nuove stelle si svelano a Milano: ma niente pubblico
L’omino simbolo della Michelin
Scenari Anche Heinz Beck si arrende alla crisi: e chiude Attimi di Milano
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Scenari Filippo La Mantia chiude il suo ristorante di Milano: “Resto in città, ma apro in piccolo”
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L'iniziativa Torna il “Vino Day” da Eataly: quest’anno però edizione interamente online
L'azienda Cocciuto a Milano prepara il “suo” agosto: nuove pizze in menù e proposte “dal mondo”
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Scenari Gli chef sono tutti d’accordo: “Per il mondo del cibo ci sarà un prima e un dopo Covid-19”
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Scenari Armani Hotel Milano riapre: tre nuovi percorsi degustazione dello chef Mascheroni
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Il personaggio Anche lo chef Claudio Sadler si rimette “in gioco”: e riapre i suoi due locali milanesi
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Scenari Le riaperture dei ristoranti che ci piacciono
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L'intervista Aprire o non aprire? La nostra intervista (tripla) con i ristoratori milanesi
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L'intervista Visintin: “La critica enogastronomica non cambierà: ha cronicizzato vizi imperdonabili”
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L'intervista Visintin: “La critica enogastronomica non cambierà: ha cronicizzato vizi imperdonabili”
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L'intervista Visintin: “La critica enogastronomica non cambierà: ha cronicizzato vizi imperdonabili”
Valerio_Massimo_Visintin_-_ph_Carrol_Cruz_e_Jacob_Sadrak
Scenari Il comune di Milano a designer e architetti: “Aiutateci a ridisegnare bar e ristoranti”
Cristina_Tajani
Scenari Il comune di Milano a designer e architetti: “Aiutateci a ridisegnare bar e ristoranti”
Cristina_Tajani
L'intervento La ricerca di Marco Ambrosino (28 posti): “Mi concentrerò sull’utilizzo dei cereali in cucina”
Marco_Ambrosino
Il caso Gino Sorbillo si arrende al coronavirus: “Chiudo quattro pizzerie”
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L'iniziativa A Milano pranzo di Pasqua di solidarietà: tre chef cucinano per 150 senzatetto
Eugenio_Boer
L'iniziativa A Milano pranzo di Pasqua di solidarietà: tre chef cucinano per 150 senzatetto
Eugenio_Boer
L'iniziativa “Pizza buona 2 volte”: da Eataly la raccolta fondi per l’ospedale Sacco di Milano
Nicola_Farinetti
L'iniziativa “Pizza buona 2 volte”: da Eataly la raccolta fondi per l’ospedale Sacco di Milano
Nicola_Farinetti