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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Milano

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Il caso Molte più Chiocciole Slow Food a Roma che a Milano. Cosa significa tutto questo?
di Enrica Iacono
L’immagine di un’osteria
Eventi e iniziative Tutto pronto per la Prima della Scala di Milano: per la cena di gala cucinerà Andrea Aprea – Il menu
di Michele Pizzillo
Andrea Aprea
Cibo e dintorni Cresce il costo dei panettoni artigianali a Milano, ma anche in quelli industriali si registrano aumenti
di Redazione
Panettone
Dove mangio Piatti da godimento al Pellico3 di Milano: lo chef Guido Paternollo non ne sbaglia una
di Gianluca Rossetti
Guido Paternollo
Eventi e iniziative Torna Simei a Milano: tra le novità l’accordo con i segmenti spirits, birra e olio
di Michele Pizzillo
Simei a Milano
Dove mangio Remulass a Milano è una grande scoperta: etica, rispetto ed equilibrio nei piatti dello chef Vitale
di Giorgio Vaiana
Francesco Vitale
Vino e dintorni Al Mio Lab del Park Hyatt il bitter è una cosa seria: completata la linea unica dedicata al locale milanese
di Gianluca Rossetti
Mio Lab di Park Hyatt Milano
Eventi e iniziative “La Guida essenziale ai vini d’Italia 2025” di DoctorWine: due giorni di presentazione a Milano e poi Roma
di Redazione
Daniele Cernilli con la nuova edizione della Guida essenziale
Dove mangio Il nuovo Uovodiseppia di Pino Cuttaia a Milano: “Coi Borgia grande amicizia. Qui racconteremo la Sicilia attraverso il cibo”
di Michele Pizzillo
Vittorio Borgia e Pino Cuttaia – ph Federico Bontempi
Eventi e iniziative Eccellenze enologiche, convivialità e bon vivre: a Milano al MonteNapoleone District si celebra “La vendemmia”
di Redazione
Immagini dalla scorsa edizione de La Vendemmia
Scenari Illy, doppia festa a Milano: primi due anni per il locale di Montenapoleone. E riapre quello in Gae Aulenti
di Michele Pizzillo
Cristina Scocchia
Vino e dintorni A Milano lo spritz… è take away
di Michele Pizzillo
Lo spritz take away
Cibo e dintorni Ferragosto in città? Ecco i ristoranti aperti a Milano. E il nutrizionista consiglia: “Per la grigliata scegliere carni povere di grassi”
di Michele Pizzillo
Il duomo di Milano – ph. Steffen Schmitz
Eventi e iniziative Il sabato rosa del villaggio: a Milano la mostra fotografica di Leica e Faema
di Michele Pizzillo
Una delle foto della mostra “Il Sabato del Villaggio”
Eventi e iniziative Al Camparino in Galleria a Milano l’ora dell’aperitivo con Amelia Lounge di Dubai: cockail unici per un giorno
di Michele Pizzillo
Sala Spiritello
Dove mangio Il Giardino di Giada, da 44 anni un luogo sicuro per la cucina cinese a Milano
di Michele Pizzillo
Carmen oggi – ph Annalisa Cimmino Photographer
Dove mangio I grandi classici della cucina italiana tutti in un menu: a Milano apre “Veramente”
di Michele Pizzillo
Immagini dal ristorante Veramente
Dove mangio A Milano apre l’Orsetto di Abruzzo dello chef Domenico Ciotti: “Vi farò assaggiare i piatti tipici di questa regione”
di Michele Pizzillo
Lo Staff de l’Orsetto D’Abruzzo
Eventi e iniziative Milano capitale della pizza fino al 13 luglio: ecco gli eventi da non perdere
di Michele Pizzillo
Maestri pizzaioli all’opera
Dove mangio Location anni ’80 e due formati di pizza innovativi: a Milano Glory POP torna al passato in ottica moderna. E a fine anno un nuovo locale
di Enrica Iacono
I fondatori di Glory POP a Milano: da sinistra Salvatore Venuto, Gianmarco Michieletto e Samuele Cantisani
Scenari Uovodiseppia si sposta da Bioesserì Porta Nuova: e nasce nuova collaborazione con il gruppo Borgia
di Redazione
Pino Cuttaia, Saverio e Vittorio Borgia
Scenari Temakinho, nuova vita per il brand di ristorazione: “Al via una crescita sostenibile e responsabile”
di Michele Pizzillo
Linda Maroli e Fabrizio Pisciotta
Dove mangio Tommy Hilfiger Café, il restyling dello store milanese: un mix tra moda, arte e cultura culinaria
di Michele Pizzillo
Tommy Hilfiger Cafè – ph Marco Bertolini
Eventi e iniziative Il meglio della produzione spumantistica italiana, a Milano “Italia in Bolle”
di Michele Pizzillo
I chiostri di via San Barnaba a Milano
Eventi e iniziative Palazzo del Ghiaccio a Milano “teatro” di 200 eccellenze enogastronomiche: torna Best Wine Stars
di Michele Pizzillo
Best Wine Stars
Scenari Le masterclass a “La grande bellezza” di Milano: tra Tenuta San Guido, Banfi e i vitigni resistenti
di Michele Pizzillo
Federico Latteri e Nicola Biasi
Scenari Al ristorante Acanto di Milano largo ai giovani: in cucina arriva Matteo Gabrielli
di Michele Pizzillo
Matteo Gabrielli
Eventi e iniziative “Simply the best”: a Milano la degustazione con i vini italiani più premiati dalle guide
di Michele Pizzillo
Immagini da “Simply the best”
Dove mangio Giacomo Lovato e il suo menu Psyche al Borgia di Milano: tra tecnica e grandi materie prime
di Gianluca Rossetti
Giacomo Lovato
Eventi e iniziative Presentato il Salone del Mobile di Milano: in città tanti eventi dedicati al cibo e al vino
di Michele Pizzillo
Maria Porro
L'azienda A Milano apre il regno delle polpette: in via Tortona ce n’è per tutti i gusti (anche dessert)
di Michele Pizzillo
Giovanni Nerini
Eventi e iniziative Ais torna a Milano con “Enozioni”: tra masterclass e banchi di degustazione, anche la consegna di tre premi
di Michele Pizzillo
Premio Enozioni a Milano
Eventi e iniziative Il pranzo per l’Epifania da Casa Bi a Milano per grandi… e piccini
di Michele Pizzillo
Lella Monella
Scenari Re Panettone, ecco tutti i vincitori. Quest’anno assegnato anche il premio della giuria popolare
di Michele Pizzillo
da sx Alberto Schieppati e Stanislao Porzzio
Eventi e iniziative Artigiano in Fiera a Rho, pochi giorni ancora per scoprire i 2.550 espositori
di Michele Pizzillo
Artigiano in fiera