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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

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Il caso A Camogli scoppia il caso del “Sà: “I clienti devono ordinare almeno due portate a testa”
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L’ingresso del Sà a Camogli
I nostri consigli Il pranzo di Natale 2023 facciamolo… veg: 4 ricette dall’antipasto al dolce che piaceranno a tutti
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Un tavolo apparecchiato per le feste
Dove mangio Francesco Mascheroni presenta il suo nuovo menu autunnale all’Armani ristorante: ed è uno spettacolo
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Francesco Mascheroni
Scenari Andare in pizzeria e spendere come al ristorante gourmet. Cronaca di una cena mancata per i prezzi esagerati
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Ferramenta apre la sua pizzeria
Scenari La ricetta dello chef… Gianvito Gaglio – Ramato, capperi, caciocavallo, cipolla e salsa di pane nero di Castelvetrano
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L’antipasto proposto dallo chef Gianvito Gaglio ai Giardini del Massimo
Scenari Ferragosto, gli italiani scelgono l’agriturismo: “Buona tavola e relax all’aria aperta”
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Un agriturismo
Scenari Menu, ordinazioni, domicilio ed eventi: ecco l’app che rivoluziona il settore dei ristoranti
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Scenari Quanto costa mangiare nei tristellati italiani: tutti i menu con i prezzi svelati
Prima fila: Massimiliano Alajmo, Mauro Uliassi, Riccardo Monco, Enrico Bartolini; Seconda fila: Enrico Crippa, Massimo Bottura, Enrico Cerea, Norbert Niederkofler; Terza fila: Antonino Cannavacciuolo, Nadia Santini, Heinz Beck, Niko Romito.
Dove mangio Lo stellato Il Cantinone rivoluziona il menu: piatti “smart” e sconti per gli under 30
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La novità Priyan stupisce con il nuovo menu “solo”: nei piatti escusivamente ingredienti vegetali
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Scenari Piazza Duomo, lo chef Crippa crea un menu “breve” per chi vuole conoscere la sua cucina
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Dove mangio Gli Artisti del Vegetariano: un menù speciale dedicato al Festival di Sanremo
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La degustazione Il nostro “apericenone” di fine anno: quattro piatti veloci per festeggiare in anticipo
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Felice Sgarra FELICE SGARRA – Triglia e la finta pizzaiola
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Assaggi e Personaggi L’autunno secondo Eugenio Boer: nel nuovo menù una mappa della territorialità italiana
Zucca
Scenari Ora il menù è 4.0: ecco quello digitale che traduce in tempo reale in 60 lingue
Pietro_Ruffoni
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Scenari Il nostro menù veg per il pranzo di Pasqua
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