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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Marco sciarrino

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Nuovo I nostri eventi Si viaggia in “Altura” con la pizza di Toti Pugliatti. L’omaggio di Marco Sciarrino alla pizzetta palermitana
di Fosca Tortorelli
Toti Pugliatti e Marco Sciarrino – ph Vincenzo Ganci, Migi Press
Dove mangio Le nuove pizze di Cagliostro: “Cinque impasti diversi nel menu. E ora pensiamo a nuova apertura fuori Palermo”
di Enrica Iacono
Marco Sciarrino, pizzaiolo e proprietario di Cagliostro a Palermo
Dove mangio La pizza di Cagliostro a Palermo: nel menù spuntano quelle dedicate ai grandi classici della cucina italiana
di Giada Giaquinta
Marco Sciarrino
Dove mangio Marco Sciarrino, l’ambasciatore del gusto di casa Cagliostro: “Vi racconto la nostra pizza”
di Cristiana Rizzo
Marco Sciarrino
Taormina Gourmet 2022 Da Palermo ad Agrigento il duo Sciarrino – Sorce tra padellino e tartare di manzo
Marco Sciarrino e Mario Monte – ph Vincenzo Ganci, Migi Press
Taormina Gourmet 2021 Colori, profumi e perfino i fiori eduli: che livello le pizze di Taormina Gourmet
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Dove mangio La pizza di Cagliostro nel cuore di Palermo: tra impasti con tre farine, tecniche e tradizione
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