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La degustazione
Lele Scandurra e Manuel Tropea, la “genesi del gusto” che racconta Catania
di
Michela Giuffrida
Scenari
La pizza fritta arriva a Catania: Lele Scandurra e Marco Timpanaro danno vita a “Friggitoria Popolare”
di
Enrica Iacono
L'azienda
Margherita a più non posso: così Lele Scandurra omaggia la regina delle pizze
di
Clara Minissale
I nostri eventi
Aprile e Scandurra “spengono” i forni a Taormina Gourmet: “Le nostre proposte… da leccarsi i baffi”
di
Marcella Ruggeri
Il personaggio
Lele Scandurra “L’evoluzione” della pizza: “Nel mio menu i ricordi ancestrali”
Taormina Gourmet 2022
Un debutto e un omaggio alla festa dei morti: a TG2022 Lele Scandurra e Antonio Di Blasi
Il personaggio
Il “pizzaiolo dell’Etna” se ne inventa un’altra: “Dall’orto verdure e ortaggi per le mie ricette”
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