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Giuseppe Amato, pastry chef della Pergola, lascia il ristorante romano dopo 19 anni, nel futuro formazione e consulenze
di
Redazione
L'intervista
L’estate di… Heinz Beck: la vera sfida? Creare piatti che ci aiutino a non ammalarci
Video
Heinz Beck: “Un altro ristorante in Sicilia? Vedremo. E ai giovani dico che…”
Il premio
Un siciliano è il miglior pasticciere del mondo: il premio a Giuseppe Amato
Taormina Gourmet 2021
Giuseppe Amato, un pastry chef “da tre stelle”: a Taormina Gourmet rivoluziona la cassata
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