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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

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Vino e dintorni La guida “I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia” del Corriere della Sera: in questa edizione focus sulla lotta al cambiamento climatico
di Michele Pizzillo
Presentazione guida “I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia” del Corriere della Sera
Scenari Guide de L’Espresso, svolta epocale: Vizzari lascia. Arrivano Gardini e Grignaffini
Luca Gardini, Andrea Grignaffini ed Enzo Vizzari
L'intervista Davide Paolini: “La Guida Michelin? Troppo ruffiana. Ha perso la sua aura di arcigna”
Davide Paolini: “La Guida Michelin? Troppo ruffiana. Ha perso la sua aura di arcigna”
L'intervento Il senso della vita… pardon, delle guide
Il senso della vita… pardon, delle guide
L'intervista Vizzari: “Tradizione e semplicità nella cucina italiana? Solo per poco. E sulle guide…”
Vizzari: “Tradizione e semplicità nella cucina italiana? Solo per poco. E sulle guide…”
L'intervista Lupini: “La cucina del futuro? Più autentica. E ci vogliono meno maestrini in giro”
Lupini: “La cucina del futuro? Più autentica. E ci vogliono meno maestrini in giro”
L'intervista Giuseppe Cerasa: “La ristorazione italiana riparta dalle trattorie: serve autenticità”
Giuseppe Cerasa: “La ristorazione italiana riparta dalle trattorie: serve autenticità”
L'intervista Enzo Vizzari: “Troppi critici improvvisati. La mia guida uscirà, ma non adesso”
enzo_vizzari
L'intervista Enzo Vizzari: “Troppi critici improvvisati. La mia guida uscirà, ma non adesso”
enzo_vizzari
Le interviste della domenica Cerasa: “Guide ai ristoranti? Anno orribile. E nel vino gli pseudogiornalisti spariranno”
giuseppe_cerasa
Le interviste della domenica Cerasa: “Guide ai ristoranti? Anno orribile. E nel vino gli pseudogiornalisti spariranno”
giuseppe_cerasa