Eugenio Boer

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L'intervista Eugenio Boer: “Il fine dining è morto? Macché, la gente avrà sempre voglia di emozionarsi e stare bene”

di Stefano Bagnacani

Eugenio Boer e Carlotta Perilli

Assaggi e Personaggi L’autunno secondo Eugenio Boer: nel nuovo menù una mappa della territorialità italiana