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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Danilo pelliccia

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Ricetta Ravioli di porchetta all’amatriciana, una golosità firmata Danilo Pelliccia
di Micol Ferrara
Ravioli di porchetta all’amatriciana
Le ricette Crema di fave con baccalà e puntarelle, la ricetta per i nostri lettori dello chef Danilo Pelliccia
di Micol Ferrara
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Scenari Lo chef Danilo Pelliccia se ne inventa un’altra: ecco la birra con pepe e carciofi
di Micol Ferrara
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Scenari Carbonara day, lo chef “de Roma” Danilo Pelliccia la celebra a modo suo: “La preparo con la ‘nduja” – La ricetta
di Micol Ferrara
La carbonara con la ‘nduja dello chef Danilo Pelliccia
Eventi e iniziative L’ode al carciofo di Danilo Pelliccia e Ruben: al Du Cesari di Torino una cena a tema
di Maria Simeoli
Ruben Bondì
Eventi e iniziative “Gusto italico”: al ristorante Maxelȃ di Roma tra i vini de La Tognazza, l’amatriciana di Pelliccia, sigari e cioccolato
di Micol Ferrara
Danilo Pelliccia e Gianmarco Tognazzi
Scenari La cacio e pepe? “Ci aggiungo il melone”. Lo chef Pelliccia e la versione estiva dei piatti romani
di Redazione
La cacio, pepe e melone
La degustazione Danilo Pelliccia e Giorgione, che “scintille” in cucina: l’essenza della romanità
di Maria Simeoli
Danilo Pelliccia e Giorgione
Eventi e iniziative Ruben Bondì lascia il balcone e cucina con “er Pelliccia”: cena imperdibile al Dù Cesari di Lissone
di Redazione
Danilo Pelliccia e Ruben Bondì
L'iniziativa Giorgione e Pelliccia, altra cena insieme: appuntamento al Dù Cesari di Torino
di Redazione
Giorgione e Danilo Pelliccia
L'evento Giorgione e Danilo Pelliccia, due romani a Lissone: l’imperdibile cena a 4 mani
di Redazione
Giorgione e Danilo Pelliccia
Scenari Carbonara Day, lo chef “romano de Roma”: “Ecco la ricetta perfetta”
di Redazione
Danilo Pelliccia
Il personaggio Danilo Pelliccia e la cucina “romana de Roma”: “Nei miei piatti niente gastrofighetterie”
Danilo Pelliccia
L'iniziativa Conoscere l’arte attraverso il gusto: una serata speciale ai Dù Cesari di Torino
Conoscere l’arte attraverso il gusto: una serata speciale ai Dù Cesari di Torino
L'iniziativa L’esorcismo di primavera secondo lo chef Danilo Pelliccia: una serata ai Dù Cesari
L’esorcismo di primavera secondo lo chef Danilo Pelliccia: una serata ai Dù Cesari
Cosa leggo I Dù Cesari, la cucina romana, l’amicizia con Tognazzi: Danilo Pelliccia presenta il suo libro
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Cosa leggo St’ajo e St’ojo. Lo chef Danilo Pelliccia racconta la “sua” Roma in 17 ricette
St’ajo e St’ojo. Lo chef Danilo Pelliccia racconta la “sua” Roma in 17 ricette
Dove mangio Danilo Pelliccia, custode della cucina romana a Torino: “La mia carbonara come Dio comanda”
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