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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Cozze

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Scenari Non ci sono più cozze e vongole in Italia, colpite da mari troppo caldi e specie predatorie
di Enrica Iacono
Un allevamento di cozze
Scenari Acqua del mare troppo calda: a rischio la produzione della cozza di Taranto
di Redazione
Cozze di Taranto
Scenari Sempre meno cozze nere di Taranto: “Pochi giovani vogliono fare mitilicoltura”
di Annalucia Galeone
Cozze di Taranto
L'evento A Taranto torna “Ego Festival”: in cattedra 12 chef. E l’evento diventerà una serie Netflix
i_pali_delle_cozze
Massimo Quacquarelli MASSIMO QUACQUERELLI – Spaghettoro aglio, olio e peperoncino, cozze e ricci
MASSIMO QUACQUERELLI – Spaghettoro aglio, olio e peperoncino, cozze e ricci
Diario goloso Messina è la capitale delle cozze in Sicilia. Ecco sei locali dove mangiare le più buone
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Ciro Scamardella CIRO SCAMARDELLA – Cozze, limone e pepe
CIRO SCAMARDELLA – Cozze, limone e pepe