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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Colonia

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Birra della settimana Leggera, secca, bilanciata, praticamente irresistibile: la Kölsch è la “birra-bandiera” di Colonia
di Simone Cantoni
Le Kölsch di Colonia
Scenari Falso Parmigiano Reggiano alla fiera del food di Colonia: tra i banchi spunta il Parmesan americano
di Redazione
Forme di Parmigiano Reggiano nel magazzino di stagionatura
La degustazione La birra Kölsch, tra segreti e abbinamenti: un piccolo vademecum con quelle da non perdere
La birra Kölsch, tra segreti e abbinamenti: un piccolo vademecum con quelle da non perdere