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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Canicattì

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Lutto Addio a Vincenzo Bonfissuto, il maestro pasticcere siciliano dei grandi lievitati
di Redazione
Vincenzo Bonfissuto
Dove mangio Giovanni Inglima e i suoi dolci agrigentini: “Nel futuro una mia pasticceria all’estero”
di Giada Giaquinta
Giovanni Inglima
Dove mangio Dal sogno di papà agli studi in Campania: “Ecco come ho portato la pizza nel nostro Costanza”
di Giada Giaquinta
Fausto Costanza
Il personaggio La sfida (vinta) dei fratelli Bonfissuto: “Panettone, certo. Ma ora ci cimentiamo anche con il pandoro”
di Manuela Zanni
Vincenzo Bonfissuto
Dove mangio Da bar a pizzeria: il sogno di papà Enzo è realtà. “Voleva la pizza napoletana a Canicattì”
Bufalina
Scenari Master di Scrittura de La Strada degli Scrittori, 2 borse di studio finanziate da Cva
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L'intervista L’Etna, la Valle dei Templi e il futuro. Greco (Cva): “Sì, le cooperative ora fanno eccellenze”
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