Alessandro pipero

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L'intervista Alessandro Pipero: “Il fine dining non è morto, semmai è il servizio che annoia ospiti già annoiati. Ho ancora in carta il Tavernello ma…”

di Francesca Landolina

Alessandro Pipero, patron di Pipero Roma

Il caso Giù le mani dai sommelier in Italia, anche se negli Usa si inizia a farne a meno nei ristoranti

di Redazione

Dall’alto a sinistra Chicco Cerea, Alessandro Pipero, Pinuccio La Rosa, Eleora Cozzella, Enzo Vizzari, Alessandra Dal Monte

L'iniziativa Pipero “core” di Roma: “Il nostro segreto? Perfetta sintonia tra sala e cucina”

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