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L'intervista
Lupini: “La cucina del futuro? Più autentica. E ci vogliono meno maestrini in giro”
Il premio
Personaggio dell’anno per IaT: vincono Berna, Bonci, Esposito, Knam, Perciballi e Valbuzzi
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Premio Italia a Tavola, tutto rinviato a giugno: ma si terrà sempre a Gubbio
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