Enrico Briguglio
Una nuova fase per le Soste di Ulisse, l'associazione che raggruppa tra i migliori ristoranti e hotel della Sicilia e che quest'anno celebra i 12 anni dalla fondazione.
L'assemblea dei titolari di ristoranti e chef che rappresentano il nucleo fondante dell'associazione, convocata all'Antica Filanda di Capri Leone, ha eletto un direttivo, ed è la prima volta, con undici componenti. Sarà poi quest'ultimo organismo a nominare, i primi di dicembre, i nuovi vertici dell'associazione che oggi raggruppa oltre 30 ristoranti e una ventina di alberghi. Sarà prevista non solo la carica di presidente ma anche quella di vice presidente (molto probabilmente saranno due), di tesoriere e di segetario.
I vertici uscenti sono quelli del presidente, carica rivestita da Enrico Briguglio e quella di segretario, rappresentata da Giuseppe La Rosa. Nessuna indiscrezione sui nomi di chi occuperà le nuove cariche ma quel che trapela è che la nuova fase dell'associazione avrà un carattere di maggiore e più incisiva collegialità.
Ecco i componenti del direttivo:
Enrico Briguglio del Duomo di Taormina
Nunzio Campisi de L'Antica Filanda di Capri Leone
Luca Caruso del Signum di Malfa, sull'isola di Salina
Pino Cuttaia de La Madia di Licata
Giuseppe La Rosa de La Locanda di Don Serafino
Tony Lo Coco de I Pupi di Bagheria
Mauro Malandrino de La Fenice dell'hotel Villa Carlotta di Ragusa
Luciano Pennisi di Shalai di Linguaglossa
Alberto Rizzo de L'Osteria dei Vespri di Palermo
Ciccio Sultano del Duomo di Ragusa
Angelo Treno de Al Fogher di Piazza Armerina
C.d.G.