di Giorgio Vaiana
Tutto come previsto.
E come avevamo previsto anche noi in questo articolo>. I produttori del Barolo del consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani hanno bocciato la proposta del Cda per la riserva vendemmiale da applicare nella prossima vendemmia. Qui, rispetto a ieri, in cui le due fazioni, e cioè quelle dei contrari e dei favorevoli, hanno dato vita ad un testa a testa, ha prevalso con una grande maggioranza il partito dei contrari, con 163 voti contro i 70 dei favorevoli alla riserva vendemmiale. “Me lo aspettavo – commenta a caldo il presidente del consorzio Matteo Ascheri che ha partecipato all’assemblea insieme al direttore Andrea Ferraro – Spesso le due realtà, e cioè quella del Barolo e quella del Barbaresco, vengono abbinate. Ma non è così. Sono due entità che hanno caratteristiche diverse. E lo abbiamo confermato in questi due giorni. Ieri è stato un confronto bello, costruttivo, segno di un dinamismo. Oggi c’è stato poco da discutere. Ma così è. Ribadisco quanto detto ieri: l’assemblea è sovrana e decide. Adesso affronteremo questa vendemmia in serenità sperando che tutto vada bene”.
Come ieri, il consorzio guidato da Ascheri aveva portato la stessa proposta anche ai produttori del Barolo. E cioè la riserva vendemmiale del 10 per cento. Questo vuol dire che da ogni ettaro di vigneto, che produce 80 quintali di uva, 8 ettari sarebbero stati messi a riserva vendemmiale per 4 anni. In bottiglie, vuol dire circa 1,4 milioni di bottiglie a riposo in cantina fino al 2024 in attesa di capire meglio cosa sarebbe successo ai mercati internazionali. Ma i produttori non hanno voluto sentire ragioni e hanno votato “no”. I produttori del Barolo che fanno parte del consorzio sono circa 350 e coltivano 2.200 ettari di vigneto per una produzione annua media che si attesta sulle 14,5 milioni di bottiglie.