Secondo i dati forniti al Financial Times dalla società di dati IWSR, le vendite di birra a basso contenuto alcolico sono raddoppiate nel Regno Unito, passando da 650.000 ettolitri nel 2023 a quasi 1,3 milioni lo scorso anno.
Ciò significa che la crescita nel Paese in questo settore è doppia rispetto alla concorrenza più vicina a livello globale, che era lo Stato sudamericano del Venezuela, mentre la Romania e il Giappone si sono classificati insieme al terzo posto.
Complessivamente, il Regno Unito è diventato l’ottavo mercato mondiale per la birra a basso contenuto alcolico, in aumento rispetto al tredicesimo posto del 2022. La notizia fa seguito alla riforma della tassazione dell’agosto 2023, in cui le birre con un ABV pari o inferiore a 3,5% sono state tassate meno delle birre con un ABV superiore e classificate come bevande a bassa gradazione. I produttori ma anche i giganti del settore hanno modificato le ricette per aggirare le nuove norme fiscali, con il risultato che un gran numero delle lager più popolari del Regno Unito ha ridotto il proprio ABV a meno del 3,5%.
Carlsberg Marston’s Brewing Company (CMBC) ha ridotto la sua birra di punta dal 3,8% ABV al 3,4% ABV e Heineken ha ridotto il suo marchio John Smith’s Extra Smooth dal 3,6% al 3,4% ABV.
Secondo un’analisi basata sul cambiamento di ABV, come riporta The Drink Business, Carlsberg pagherà ora 9,27 sterline per ogni litro di alcol per la sua Danish Pilsner, che rientra nella soglia di ABV inferiore a 3,5%, rispetto a 20,01 sterline al litro per le birre con ABV compreso tra 3,5% e 8,5%. Anche Dark Star, di proprietà di Asahi, ha recentemente ridotto la sua Hophead al 3,4% dal 3,8%. Altri produttori hanno lanciato nuovi prodotti sotto i 3,5% ABV, come la Cold Beer di BrewDog, al 3,4%.
Inoltre, la British Beer and Pub Association ha dichiarato che la stragrande maggioranza dei pub (87%) serve almeno una birra a basso o nullo contenuto alcolico. Sebbene la maggior parte di queste sia ancora in bottiglia e in lattina, il numero di birre a basso o nullo contenuto alcolico servite alla spina è quadruplicato dal 2019.