Con 595 milioni di litri prodotti nel 2016, l'Italia è il primo produttore di gelato nell'Unione europea.
Il nostro paese supera la Germania (515 milioni) e la Francia (454 milioni) per diventare il paese che rappresenta poco meno di un quinto (19%) della produzione Ue di gelati, ghiaccioli e sorbetti. Lo certifica Eurostat. Negli anni scorsi l'Italia risultava regolarmente seconda nelle quantità prodotte, dopo la Germania. Nel 2011 era terza e rincorreva la Francia.
C.d.G.