Quali sono le migliori birre commerciali da acquistare al supermercato? Un argomento spesso dibattuto che ha portato anche a divisioni tra puristi della birra artigianale e fautori della birra industriale. Il vantaggio spesso è anche l’accessibilità di birre allo scaffale sempre pronte e a prezzi modesti. Altroconsumo ha stilato una classifica delle migliori birre da acquistare al supermercato seguendo alcuni parametri come il grado alcolico, l’acidità totale, il colore, l’anidride solforosa e la quantità di malto e di altri cereali. Le birre sono state assaggiate da dieci giudici appassionati di birra e aventi esperienza in analisi sensoriale. Ogni campione è stato aperto e spillato sul momento, immediatamente prima di essere consegnato a ogni giudice. I campioni sono stati presentati ai giudici in forma anonima, senza indicazioni specifiche sulle birre in esame.
La classifica: il podio
E alla fine è stata stilata una classifica delle 30 birre chiare alcoliche da supermercato. Il primo posto è andato alla Corona Extra 35,5 cl (voto 78/100, prezzo compreso tra 1,25 euro e 2,50 euro); il secondo posto alla Menabrea Original 66 cl (voto 77/100, prezzo compreso tra 1,38 euro e 2,25 euro); chiude il podio la Dreher 66 cl (voto 77/100, prezzo compreso tra 1,05 euro e 1,39 euro). Pari merito per la Birra Moretti 66 cl (voto 77/100, prezzo compreso tra 0,99 euro e 1,70 euro).
La classifica: le prime dieci
Fuori dal podio la Kozel Premium Lager 50 cl (voto 76/100, prezzo compreso tra 1,19 euro e 1,77 euro); Ichnusa 66 cl (voto 76/100, prezzo compreso tra 1,39 euro e 2,15 euro); Coop La Bionda 66 cl (voto 76/100, rezzo compreso tra 0,88 euro e 1,44 euro); Finkgrau Lager 66 cl (voto 76/100, prezzo compreso tra 0,79 euro 1,05 euro); Birra Castello La Decisa 66 cl (voto 74/100, prezzo compreso tra 1,09 euro e 1,40 euro); Warsteiner Premium Verum 66 cl (voto 73/100, prezzo compreso tra 1,40 euro e 1,79 euro) che chiude le prime dieci posizioni.
La classifica: le trenta birra da supermercato
E le altre venti? C’è la Birra Messina Cristalli di Sale 50 cl (voto 73/100, prezzo compreso tra 1,48 e 2,15) tra le più vendute in Italia; Wuhrer 66 cl (voto 73/100, prezzo compreso tra 1,05 euro e 1,29 euro); Peroni Nastro Azzurro 66 cl (voto 72/100, prezzo compreso tra 1,00 euro e 1,86 euro); Birra Moretti Filtrata a Freddo 55 cl (voto 71/100, prezzo compreso tra 1,10 euro e 2,04 euro); Ichnusa Non Filtrata 50 cl (voto 71/100, prezzo compreso tra 1,29 euro e 2,04 euro); Peroni 66 cl (voto 70/100, prezzo compreso tra 1,09 euro e 1,58 euro); Pedavena 66 cl (voto 70/100, prezzo 1,39 euro); Bavaria 66 cl (voto 70/100, prezzo compreso tra i 1,01 euro e 1,39 euro); Heineken Silver 50 cl (voto 70/100, prezzo compreso tra 1,49 euro e 1,5 euro); Forst Premiunm 66 cl (voto 70/100, prezzo compreso tra 1,20 euro e 1,70 euro); Heineken 66 cl (voto 69/100, prezzo compreso tra 1,15 euro e 1,70 euro); 11 Paralleli Conad (voto 69/100, prezzo compreso tra 0,95 euro e 1,38 euro); Beck’s 66 cl (voto 69/100, prezzo compreso tra 1,38 euro e 1,95 euro); Stella Artois 66 cl (voto 69/100, prezzo compreso tra 1,29 euro e 1,91 euro); Best Brau Eurospin Premium 66 cl (voto 68/100, prezzo compreso tra 1,09 euro e 1,35 euro); Birrificio Angelo Poretti 3 Luppoli 66 cl (voto 67/100, prezzo compreso tra 1 euro e 1,79 euro); Tuborg 66 cl (voto 65/100, prezzo compreso tra 1,10 euro e 1,60 euro); Otwald 66 cl (voto 62/100, prezzo compreso tra 0,69 euro e 0,89 euro); Willianbrau 66 cl (voto 58/100, prezzo 0,69 euro); Fonsbrau 66 cl (voto 58/100, prezzo 0,89 euro). E voi siete d’accordo?