Con più di mezzo milioni di votanti tra il primo ed il terzo turno, si conclude oggi la 15esima edizione del sondaggio di Italia a Tavola per eleggere il Personaggio dell’anno e dell’enogastronomia e dell’accoglienza.
Tre round caratterizzati da duelli mozzafiato e da grandi sorprese che hanno reso più avvincente la corsa alla vittoria finale. Lo scopo del sondaggio è stato da sempre quello di valorizzare il mondo dell’enogastronomia e del settore Horeca e di richiamare l’attenzione sui professionisti dei vari settori, soprattutto in un momento delicato – come quello attuale – per la ristorazione. E quest’anno i vincitori, nelle rispettive categorie, sono stati:
- Max Mariola (Cuochi),
- Franco Pepe (Pizzaioli e panificatori)
- Luca Montersino (Pasticceri),
- Salvatore Trapanese (Sala e Hotel)
- Deborah Santoro (Barman),
- Edoardo Raspelli (Opinion Leader)
C.d.G.