Ci provano in Germania a ridurre il consumo di carne, per motivi salutistici e ambientali.
Dai Verdi arriva la proposta di istituire il Veggie Day. Praticamente un giorno alla settimana interamente vegetariano che mette al bando la carne dalle mense delle scuole e degli uffici pubblici. La proposta è stata inserita nel programma che stanno presentando per la campagna in atto in vista delle elezioni di settembre. Ma non è stata accolta con entusiasmo, sui social network la notizia è rimbalzata in pochi secondi suscitando commenti di protesta da parte di cittadini che “non gradiscono che il Governo guardi pure nel loro piatto”, come riportato da un twitt.
L’intenzione dell’iniziativa, diramata e commentata anche sul corriere.it, però è quella di sensibilizzare su ciò che comporta il consumo eccessivo di carne, sulle gravi ripercussioni sul clima. L’industria dell’allevamento, proprio per l’entità della biomassa prodotta dagli animali, incide con alte emissioni di gas serra, con il 5% di diossido di carbonio e con il 40% di metano, togliendo terra ai campi che potrebbero essere impiegati per l’agricoltura. Sulle conseguenze sull’uomo, si sanno poi già gli effetti di una dieta con prevalenza di carne, e con tale iniziativa i Verdi vorrebbero proprio sensibilizzare le nuove generazioni.