Semestre in crescita per l'export del Gavi Docg, il bianco da vitigno Cortese prodotto nel Piemonte meridionale al confine con la Liguria: +9,4% per un totale di 766.370 bottiglie in più rispetto ai primi sei mesi del 2015.
Esportato in 65 paesi il Gavi docg ha superato i 13,4 milioni di bottiglie prodotte, nel periodo agosto 2105-settembre 2016, contro i 12,2 milioni dei 12 mesi precedenti. Il Gavi festeggia – domenica 28 agosto – la vendemmia imminente con la 4/a edizione della manifestazione “Di Gavi in Gavi”, promosso dal Consorzio di Tutela. Al centro dell'evento gli show cooking di quattro chef stellati del Piemonte che prepareranno “inediti abbinamenti” con il Gavi. Saranno giudicati da uno dei loro colleghi più illustri, Bruno Barbieri, chef pluristellato e giudice di Masterchef Italia.
Quest'anno la giornata di festa per il Gavi si concluderà a notte: alcune aziende vinicole, infatti, apriranno al pubblico dalle 20.30 organizzando visite, degustazioni e spettacoli in cantina.
C.d.G.