Nel mondo è il Cile ad avere registrato un aumento della produzione di vino nell'ultimo anno.
Il trend relativo al 2012 porta un segno meno, in modo diffuso, negli altri Paesi produttori. La triade Italia-Francia-Spagna vede perdere quote di mercato, anzi avrebbe toccato il minimo storico in termini produttivi e anche in valore assoluto con 113 milioni di ettolitri, cioè il 45% della produzione mondiale di vino. Sono i dati che ha rilasciato l’Oiv, l’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino, che Marco Baccaglio, autore del blog I Numeri del Vino, ha elaborato in una sintesi analitica che ci aiuta a comprendere le ultime dinamiche del mercato. Il calo della produzione è spiegato dalle operazioni di espianto adottate in molte regioni del vino, alle condizioni climatiche avverse e, come afferma Baccaglio nel suo blog, al fatto che “l’onda lunga della crescita degli altri Paesi si sarebbe esaurita”.
Il dato chiaro che emerge dal quadro dato dall’Oiv è che la produzione si attesta sotto il livello medio degli ultimi cinque anni. L’Italia ha visto un calo del 3% ma rimane lo stesso al 12% al disotto di tale media, con 40.8 milioni di ettolitri. Sono invece 40.5 milioni gli ettolitri prodotti nel 2012 dalla Francia, un calo del 19% rispetto allo scorso anno.
C.d.G.