DA SAN VITO

Un’organizzazione di grande livello in un contesto che deve ancora crescere. Tra ristoranti e alberghi ancora pochi i “raggi di luce”. Il racconto di tre giorni da giurato

I miei giorni al
Cous cous fest

di Fabrizio Carrera

Vi confesso un mio limite: il cous cous non mi fa impazzire ma questo non mi ha impedito di vestire più volte i panni del giurato nel più importante evento sulla semola e le sue varianti. Me ne sono fatto una ragione.

Il gusto si fa semola

“Vi presento il sushi
degli anni 2000″

Le immagini
del wine tasting