Le 35 bottiglie a Cinque Stelle
Spumanti
Federico II '99 azienda Milazzo – Campobello di Licata (Ag)
Doc Contea di Sclafani Almerita Brut '04 azienda Tasca d'Almerita – Palermo
Bianchi
Bidis '05 azienda Valle dell'Acate – Acate (Rg)
Jalè '06 azienda Cusumano – Partinico (Pa)
Kuddia delle Ginestre '05 azienda Abraxas – Palermo
Cometa '06 azienda Planeta – Menfi (Ag)
Cyane '06 azienda Pupillo – Siracusa
Gadì '06 azienda Murana – Pantelleria (Tp)
Rossi
Noà '05 azienda Cusumano – Partinico (Pa)
Sagana '05 azienda Cusumano – Partinico (Pa)
Syrah '06 azienda Cusumano – Partinico (Pa)
Nero d'Avola Selez. speciale Vrucara '05 azienda Feudo Montoni – Palermo
Caro Maestro '02 azienda Fina – Marsala (Tp)
Syrah '05 azienda Planeta – Menfi (Ag)
Piana dei Cieli Syrah '05 azienda Giambalvo – Menfi (Ag)
Doc Contea di Sclafani Cabernet Sauvignon '04 azienda Tasca d'Almerita – Palermo
Doc Contea di Sclafani Rosso del Conte '04 azienda Tasca d'Almerita – Palermo
Neranico '02 azienda Mothia – Marsala (Tp)
Addumari Cabernet Sauvignon '04 azienda Capo Croce Gancia – Salemi (Tp)
Doc Cerasuolo di Vittoria Colori d'inverno '04 azienda Maggio – Vittoria (Rg)
Doc Monreale Sirae '03 azienda Feotto dello Jato – San Giuseppe Jato (Pa)
Doc Monreale Rosso di Turi Merlot '03 azienda Feotto dello Jato – San Giuseppe Jato (Pa)
Terre di Ginestra Nero d'Avola '06 azienda Calatrasi – San Cipirello (Pa)
Quater rosso '05 azienda Firriato – Paceco (Tp)
Camelot '05 azienda Firriato – Paceco (Tp)
Euposion Nero d'Avola '06 azienda Grottarossa – Caltanissetta
Giffarrò '05 azienda Tenuta dell'Abate – Caltanissetta
Majus rosso Nero d'Avola '05 azienda Ajello – Mazara del Vallo (Tp)
Carduni Petit Verdot '04 azienda Baglio di Pianetto – Santa Crisitina Gela (Pa)
Vini dolci
Doc Passito di Pantelleria Ben Ryé '06 azienda Donnafugata – Marsala (Tp)
Mulsum (Grillo vendemmia tardiva) '05 azienda Mothya – Marsala (Tp)
Doc Passito di Pantelleria Nes '05 azienda Pellegrino – Marsala (Tp)
Doc Moscato di Noto Moscato della Torre '06 azienda Marabino – Ispica (Rg)
Doc Passito di Pantelleria Coste di Mueggen '04 azienda Murana – Pantelleria (Tp)
Doc Marsala Targa Riserva 1840 '98 azienda Florio – Marsala (Tp)