Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
Numero 89 del 27/11/2008

L’EVENTO/2 I frantoi aprono le porte

27 Novembre 2008
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L’EVENTO/2

Sabato 29 e domenica 30 novembre la manifestazione dedicata all’olio extra vergine di oliva. Ecco le strutture che potranno essere visitate

I frantoi
aprono le porte

Ventuno frantoi apriranno le porte ai consumatori per “Frantoi in Festa”, la manifestazione dedicata all´olio extra vergine di oliva di Sicilia, organizzata dall´assessorato regionale per l´Agricoltura e le Foreste. Nata nel 2003, quest´anno ospiterà anche gli studenti che per un giorno lasceranno i banchi per studiare da vicino l´affascinante storia dell´olivo.

Sabato 29 e domenica 30 novembre, i visitatori, accompagnati da un gruppo di esperti, percorreranno la strada che conduce le olive dall´albero al frantoio, fino alla trasformazione in olio imbottigliato, pronto per essere servito sulla nostra tavola. Un evento che unisce la tradizione, il gusto e il benessere in due giorni dedicati all´esplorazione del paesaggio contadino e alla diffusione dei sapori del passato, tipici della cucina mediterranea.
“Frantoi in Festa” è una vetrina importante perché oltre a celebrare le qualità del prodotto, punta ad accrescere la notorietà delle imprese che operano nel settore olivicolo-oleario. Sempre più aziende, infatti, manifestano grande interesse nell’intraprendere iniziative che valorizzano l´olivo come simbolo della Sicilia nonché soggetto trainante per lo sviluppo di attività turistiche e di fruizione alternativa del territorio.
Ecco quali aziende apriranno le porte dei frantoi: Oleificio Agnellaro di Rosa Terrasi, Aragona (Ag), contrada Agnellaro (0922591323); Oleificio Mariano Falco, Caltabellotta (Ag), contrada Todaro (0925952647); Imperatore trasformazione ed imbottigliamento, Lucca Sicula (Ag), contrada Macina (092560660); Tenuta Palladio Frantoio, Riesi (Cl) S.S. 190 bivio Riesi sud (0934921305); Oleificio Rinascita, San Cataldo (Cl) Viale Rinascita 88 (0934573876); Frantoio dei Genzali di Grosso F. & C., Grammichele (Ct) via Carlo Sada 45 (0933940110); Oleificio Fratelli Grosso, Grammichele (Ct), contrada Gabella (0933944223-0933946576); Frantoio “Le valli dell’Etna”, Linguaglossa (Ct), via Roma 369 (095643004); Oleificio “Bellolio” di Greco Agrippina, Mineo (Ct), contrada Chiappara (0933983184); Oleificio “Olio Vivo”, Nicosia (En), contrada Spirini (0935640016); Oleificio Palazzolo, Sant’Angelo di Brolo (Me), contrada Rinaloro (0941534234); Oleificio Todaro Giovanna, Santa Teresa di Riva (Me), Val d’Agrò via Catalmo (0942750649); Oleificio “Le Colline”, Torrenova (Me) via Serroconiglio (0941785018); Azienda Agricola Guccione, Alia (Pa), contrada Bordone (091586610); Oleificio Fratelli Monteleone, contrada Rizza, Chiusa Sclafani (Pa) (0918354525); Frantoio Oleario Ruta, Noto (Sr), contrada Castelluccio (0932948528); Oleificio Nobile Giorgio, Rosolini (Sr), via Immacolata 113 (0931856369); Frantoio Oleario “M&B”, Sortino (Sr), contrada Albinelli (0931952577); Oleificio Fratelli Accomando, Mazara del Vallo (Tp), via Salemi contrada Turca (0923932053), Oleificio “Baglio d’Ali”, Paceco (Tp) S.S. 115 (Trapani-Marsala) km 7 (0923526712); Frantoio Torre di Mezzo, Trapani, Loc. Marausa via Rinaldi 56 (0923841590).

V.L.C.