LA FIERA Un viaggio nel mondo dei vini

    LA FIERA

A metà marzo torna a Düsseldorf il ProWein, la kermesse internazionale dedicata al mondo dell’enologia, in Germania. Ecco tutte le aziende siciliane in partenza con l’Istituto vite e vino

Un viaggio
nel mondo dei vini

Dalle colline del Chianti alla Napa Valley 10.000 chilometri praticamente azzerati al ProWein, la Fiera internazionale del vino e dei liquori, che torna a per 3 giorni (dal 16 al 18 marzo) a Düsseldorf. Due sono i temi principali dell’edizione 2008: vini rossi cuvèes provenienti da viti autoctone e vini bianchi leggeri e digeribili fino a dodici gradi.

Nell'ambito della zona degustazione ci sarà per la prima volta una presentazione di vini ecologici. Da provare anche i cinquanta vini biologici top alla degustazione organizzata dalla rivista “WeinWirtschaft”.
E in collaborazione con la rivista “Der Feinschmecker” verrà presentata una gamma ricercata di delicatezze sul tema dei piaceri del vino: “Wine’s best friends” sarà il forum per i cibi prelibati e i dolci che ben si abbinano a vini e liquori. Quindi tante idee per gastronomi e svariati impulsi per l’assortimento commerciale.
E se l’edizione 2007 ha fatto registrare oltre trentunomila visitatori da 51 Paesi del mondo, quest’anno la rappresentativa italiana sarà ancora più ricca, con 710 espositori. Trentaquattro saranno i siciliani, in partenza con l’Istituto regionale della vite e del vino, che ha anche riservato un proprio spazio per diffondere la qualità e la filosofia delle produzioni vitivinicoli dell’Isola. D’altra parte, soprattutto grazie all’aspetto della ricerca, il nome dell’Irvv è ormai un punto di riferimento per diverse realtà in tutto il mondo.

M.V.

Ecco l’elenco delle aziende siciliane che saranno presenti a Düsseldorf da 16 al 18 marzo:

1. Azienda agricola Ajello – Palermo

2. Azienda agricola Cali Paolo – Vittoria (RG)

3. Azienda agricola Gandolfo Nino – Salemi (TP)

4. Azienda agricola Gulfi – Chiaramonte Gulfi (RG)

5. Azienda agricola Quignones – Licata (AG)

6. Azienda agricola Spadafora dei Principi di Spadafora – Palermo

7. Azienda vitivinicola Tola G. e C. – San Giuseppe Jato (PA)

8. Azienda agricola Vasari – Santa Lucia del Mela (ME)

9. Azienda vitivinicola Casa di Grazia di Francesco Maria Grazia – Gela (CL)

10. Aziende agricole Pollara – Monreale (PA)

11. Brugnano – Partinico (PA)

12. Cantina sociale Corbera – Santa Margherita Belice (Ag)

13. Cantina sociale viticultori associati soc. coop. – Canicatti (AG)

14. Cantine La Fenice – Castelvetrano (TP)

15. Cantine Paolini – Marsala (TP)

16. Cantine Rallo – Marsala (TP)

17. Carlo Pellegrino & C. – Marsala (TP)

18. Casa vinicola Romolo Buccellato – Vittoria (RG)

19. Cassarà Enologica – Alcamo (TP)

20. Cummo Casa vinicola Sicania – Canicatti (AG)

21. Feudo Montoni di Fabio Sireci – Palermo

22. Fia Nobile – Vittoria (RG)

23. Firriato Distributione – Paceco (TP)

24. Frazzitta – Marsala (TP)

25. Gruppo Nicosia – Trecastagni (CT)

26. Limonio di Geraci R. e C. – Partinico (PA)

27. Marco de Bartoli Azienda di Marsala – Marsala (TP)

28. Maremonti – Palermo

29. Martinez – Marsala (TP)

30. Masseria del Feudo Grottarossa – Caltanissetta

31. Pevin – Mazzarrone (CT)

32. Planeta – Menfi (AG)

33. Trinacria Trade – Altavilla Milicia (PA)

34. Vigneti Zabu – Sambuca di Sicilia (AG)