CIBO & SPORT
Domenica 10 febbraio tour “gastro-culturale in bicicletta” fra Palermo e Trapani per visitare la mostra “Caravaggio. L’immagine del divino”. I partecipanti potranno acquistare il Katerbike: lo 
zaino enogastronomico
L’appetito
vien pedalando
Katerbike è il primo tour “gastro-culturale in bicicletta” che si svolgerà tra Palermo e Trapani domenica 10 febbraio. L’evento, che nasce da Officina Gastronomica, l’azienda di Peppe Giuffrè (leader nella gastronomia e nel catering di eccellenza), è coadiuvato da Cronache di gusto, con la collaborazione di Trenitalia e dell’Associazione Palermo Ciclabile.
L’intento è quello di vivere Trapani, nelle sue bellezze riscoprendola “a forma di bici”. Il tour prevede la partecipazione di 300 ciclisti circa, alcuni dei quali giungeranno da Palermo attraverso un treno speciale (biglietto scontato) attrezzato per il trasporto di biciclette, messo a disposizione da Trenitalia, cui si assoceranno appassionati ciclisti trapanesi.
La manifestazione prevede all’arrivo la possibilità di acquistare il Katerbike, uno zaino contenente il pacchetto-offerta completo: la proposta enogastronomica (pane nero di Castelvetrano, pane di Monreale, pomodoro di Pachino, capperi di Pantelleria, formaggio Ragusano Dop, una patata arrosto, acciughe di Sciacca, origano delle Madonie, olio Valli Trapanesi, dolcetti ericini, mandarino tardivo di Ciaculli, arancia rossa dell’ Etna), un biglietto per la mostra “Caravaggio. L’immagine del divino”, la visita al centro storico di Trapani accompagnati da una guida, assistenza ciclistica completa a cura di Lombardo Spa, l’accesso all’area riservata Skoda (il tutto al prezzo di 15 euro). L’itinerario prevede inoltre, una passeggiata per le vie del sale, dove sarà possibile ammirare le storiche saline trapanesi, svariate aree di sosta dove poter assistere a spettacoli musicali, con il sassofonista Alessandro Mancuso che interpreterà il jazzbikeroad, a reading sul tema biciclette, occasioni artistiche con l’opera pittorica di Marcella Lussi “Da telaio a telaio” e numerose partecipazioni di artisti e personaggi dello spettacolo. L’evento è patrocinato dalla Provincia di Trapani e da quella di Palermo e dal Comune di Trapani. Inoltre è sponsorizzato da Banca Mediolanum, Skoda, Lombardo, acqua Mangiatorella. L’acquisto del coupon che dà diritto al Katerbike per chi parte da Palermo è previsto presso i seguenti punti vendita: Oliver Wine, via F.sco di Blasi, 2; Enoteca Picone, via G. Marconi, 36; Modus Vivendi, via Quintino Sella,79.
Chi volesse partecipare da Trapani può acquistare il coupon presso la Libreria del Corso in corso Vittorio Emanuele. Il presidente della Provincia di Palermo, Francesco Musotto e l’assessore al Turismo, Salvatore Sammartano commentano: “Arte e gastronomia sono un binomio che in Sicilia nasce in perfetta sintonia e trova terreno fertile nel grande patrimonio artistico e nella forte tradizione gastronomica isolana. Se a questa felice accoppiata aggiungiamo anche un pizzico di sport ecco che l’offerta si arricchisce di nuovi spunti e diventa ancora più stuzzicante. L’iniziativa Katerbike si inserisce perfettamente in questo filone e propone la scoperta di itinerari gastronomici e culturali attraverso il mezzo più ecologico come la bicicletta. Un percorso che la nostra amministrazione ha già intrapreso negli ultimi anni attraverso la valorizzazione degli itinerari cicloturistici nel territorio provinciale per andare alla scoperta delle risorse artistiche e naturalistiche, nel rispetto dell’ambiente. Un modello che si va sempre più affermando anche nella nostra isola e continua a fare sempre nuovi proseliti, grazie anche ad iniziative come Katerbike. L’itinerario ci porta da Palermo a Trapani, città che negli ultimi anni ha vissuto momenti sportivi e culturali di grande rilievo ed è attraversata da nuovi fermenti in chiave turistica e quindi di sviluppo economico”.
C.d.G.