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Il nuovo presidente al lavoro per programmare il 2011. Tra gli eventi una maxidegustazione nel subcontinente asiatico in collaborazione con il Gambero Rosso. “I Paesi Bric sono un’opportunità per l’agroalimentare”. E sul Sud…
Buonitalia,
obiettivo India
Potenziare il rapporto con le aziende per aumentare i volumi d’esportazione all’estero, evitare il più possibile le frammentazioni e valorizzare i prodotti dell’eccellenza enogastronomica italiana che nel recente passato non sono stati messi bene in luce.
Ecco i buoni propositi per l’anno 2011 del neo presidente di Buonitalia Rodrigo Cipriani Foresio (nella foto). Obiettivo di Buonitalia dal 2003, anno di fondazione di questa realtà nazionale, l’internazionalizzazione dei prodotti agroalimentari made in Italy di eccellenza e lo studio della percezione del brand agroalimentare italiano in Italia e nel mondo, in coordinamento con tutte le realtà del settore per valorizzare il rapporto tra prodotto e territorio. Per raggiungere questi obiettivi 23 persone lavorano, selezionando centinaia di progetti e concretizzandone ogni anno circa venti (di cui alcuni sono anche pluriennali). “Dal 2003 ad oggi – ha dichiarato Cipriani – il Ministero delle Politiche agricole, nostro principale azionista ha investito qualcosa come 90 milioni di euro in progetti che hanno portato nel mondo il top dell’agroalimentare nazionale”. E poiché Buonitalia lavora esclusivamente con le eccellenze della Penisola, il presidente Cipriani non teme la nascente concorrenza di Paesi come Brasile, Russia, India e Cina, riuniti oggi in una sigla, Bric:“E’ necessario piuttosto aprirsi al mercato globale. Una platea così vasta non deve essere considerata tanto come possibile concorrente, quanto invece un’enorme bacino di possibili acquirenti”. Ecco perché si sta già lavorando ai nuovi progetti per l’anno che verrà. “Un progetto di grande interesse proprio nell’area orientale – ha spiegato il presidente di Buonitalia – sarà quello fatto in collaborazione con il Gambero Rosso. Nei prossimi mesi, infatti, organizzeremo un’importante degustazione in India, nazione che riteniamo in grado di poter apprezzare le nostre realtà enologiche”. Per il resto nel 20111 grande importanza verrà data a prodotti di interesse sul mercato come i formaggi o quelli che sono rimasti in ombra come la filiera degli olii extravergine d’oliva. E proprio attraverso questo prodotto Cipriani ha intenzione di accendere i riflettori sul Sud Italia. Tutto per raggiungere un obiettivo comune alle aziende: investire bene il denaro pubblico per poter aumentare le vendite e far crescere la ricchezza del Paese ma di pari passo anche la qualità.
Piera Zagone