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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

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Video Attilio Scienza: “I cambiamenti climatici hanno portato al mito del vino”
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Video Antonio Benanti: “Nel 2020 grande evento a New York con i vini dell’Etna”
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Video Enrico Donati (Wset): “Etna territorio unico. I produttori pensino all’uso del termine classico”
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Video Adriano Pizzurro, il cibo da strada e Sfrigola: “La differenza la fanno gli ingredienti”
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Video Alfio Visalli: “La bottarga? Non mangiatela solo con gli spaghetti”
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Video Angiolino Maule maestro a TG Learning: “Il vino naturale esiste, eccome”
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Video Carlo Fiori Guffanti a TG Learning: “Vi spiego perché in Italia facciamo grandi formaggi”
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Video Un vino da un vigneto del 1910: il progetto “pre-fillossera” di Palmento Costanzo sull’Etna
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Video Verso TG2019, il sindaco Bolognari: “Enogastronomia è occasione di sviluppo”
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Video Il tristellato Niederkofler alla Cena dei Mille: “Il mio dolce che unisce Parma e l’Alto Adige”
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Video Nicodemo Librandi: “Il futuro del vino calabrese? I giovani”
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Video Economia blu, verde e circolare: a Palermo il Summit delle Due Rive
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Video Dieta Mediterranea, l’assessore Bandiera: “Regione in prima linea per la valorizzazione di prodotti agricoli e ittici”
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Video Dieta mediterranea ed emozioni, il professore Russo: “Occorre prestare attenzione anche al packaging e alla comunicazione”
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Video Convegno sulla Dieta Mediterranea, Cartabellotta: “In Sicilia dà la sua massima espressione”
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Video I prodotti “made in Parma” a Cibus off. Bergonzi: “Fare sistema per vincere”
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Video “Il vino siciliano vale un miliardo di euro”
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Video “Il successo del Verdicchio? Rese basse e invecchiamento”
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