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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

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Video Docg Brunello di Montalcino, Bindocci: “Cresciuti del 50 % nel 2021”
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Video Taschetta (Colomba Bianca): “In dieci anni la Sicilia può diventare la California d’Europa”
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Video Cantine Assuli: cinque video, cinque terroir. Carcitella, cuore pulsante e le uve reliquia
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Video Cantine Assuli: cinque video, cinque terroir Ecco Fontanabianca dove il Syrah è di casa
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Video Cantine Assuli: cinque video, cinque terroir Scopriamo il regno del Nero d’Avola a Besi
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Video Cantine Assuli: cinque video, cinque terroir Quel Grillo a Segesta tra il tempio e il fiume
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Video Cantina Assuli: cinque video, cinque terroir Bosco Scurace, la sfida dei vini di montagna
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Video C’è una doppia intervista a Biuso e Guidara. E andare al Therasia adesso vale il viaggio
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Video La “pasta di San Giuseppi” a Campobello: la ricetta della tradizione spiegata passo passo
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Video Come fare una (buona) pizza “rianata”. La lezione del maestro fornaio Martinez
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Video Sud Top Wine, la cerimonia per i vini premiati
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Video “Per l’olio italiano sarà un anno impegnativo”
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Video Terre di Shemir, così nasce l’olio d’oliva conteso dai grandi chef italiani e stranieri
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Video Ma quant’è buona la frutta Martorana… Siamo andati alla Pasticceria Oscar a Palermo
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Video Col pomodoro siccagno la pizza è migliore. Il racconto di alcuni maestri dell’impasto
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Video La Sicilia dell’olio ha una grande prospettiva. Il raccolto 2020 dell’azienda trapanese Assuli
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Video Marco Baglieri (Il Crocifisso): “Noto meta per gourmand. La stella? Vedremo”
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Video #iomangioebevosiciliano, Ciccio Sultano: “Aderisco anche io, in gioco il futuro”
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