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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Scenari

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Scenari Nominati 5 nuovi Masters of Wine: stavolta nessun italiano
di Redazione
Dall’alto in senso orario, Wei Xing, Victoria Mason, Neil Bernard, Tone Vesetth Furuholmen e Benjamin Hasko
Scenari Gorgonzola Dop, la filiera vale oltre mezzo miliardo di euro. E conferma Csqa per i controlli
di Redazione
L’infografica sul Gorgonzola Dop
Scenari Birra Moretti è la birra alla spina più venduta nel Regno Unito
di Redazione
Birra
Scenari La Calabria si impone nel mondo dell’agricoltura. L’assessore Gallo: “Fondi per la lotta al siccità e tutto pronto per Vinitaly and the City a Sibari”
di Redazione
Da sinistra Gianluca Gallo, Agricoltura, Risorse Agroalimentari e Forestazione della Regione Calabria, a destra la locandina di Vinitaly and the City
Scenari L’allarme di Legacoop Agroalimentare per la siccità: “Al Sud stimati 4 miliardi di danni”
di Redazione
Siccità in Sicilia
Scenari Boom di vendite di vino nel Regno Unito durante le Olimpiadi: +35% di vendite il giorno della cerimonia di apertura
di Redazione
Olimpiadi di Parigi 2024
Scenari Supermercati aperti a Ferragosto, ecco quali sono. I sindacati: “Evitate di fare la spesa”
di Redazione
Supermercato
Scenari Gli scarti della produzione di whisky utilizzati per prodotti farmaceutici, alimentari, bevande e cosmetici: la scoperta da 90 milioni di sterline in Scozia
di Redazione
whisky
Scenari In uno dei più importanti festival della Spagna installati punti per verificare che i drink non siano manomessi
di Redazione
Medusa Sunbeach Festival
Scenari Pizzeria climatizzata, servizio premuroso…il racconto di una cena d’agosto
di Giovanni Franco
Cena al ristorante
Scenari Cinque vini per una Brat Summer tutta da bere
di Stefano Bagnacani
I vini della Brat summer. Da sinistra Agricola Giammalvo, Brezza, Atmospheres, Joe Landron,PaneVino, Tanka Salina,Camillo Donati, Il Mio lambrusco, Cuvèe Les Gastronomes Blanc De Noirs – Champagne Cohésion
Scenari Alla San Francisco World Spirits Competition l’Italia conquista 57 medaglie
di Redazione
Alla San Francisco World Spirits Competition
Scenari Nocciola del Piemonte Igp, c’è da affrontare la cascola precoce. Il presidente del Consorzio: “Si prospetta annata disastrosa”
di Redazione
La nocciola del Piemonte Igp
Scenari In Europa è previsto un calo di produzione delle mele e l’aumento dei prezzi. L’Italia tiene
di Redazione
Mele del Trentino
Scenari Vendemmia 2024, la siccità non spaventa i consorzi: “Qualità e quantità eccellenti”
di Redazione
Vendemmia 2024, parlano i presidenti di alcuni consorzi
Scenari Il gruppo Barletta acquisisce lo storico hotel Villa Diodoro a Taormina 
di Redazione
Hotel Villa Diodoro Taormina
Scenari La proposta di Coldiretti: permessi di soggiorno temporanei a chi denuncia i “caporali”
di Redazione
La piaga del caporalato
Scenari Il consorzio del Pomodoro di Pachino Igp è il primo in Italia ad ottenere la “goccia verde”
di Redazione
Pomodori di Pachino
Scenari Anche in Sardegna manca l’acqua: dichiarato lo stato di calamità per crisi idrica
di Redazione
Emergenza idrica in Sardegna
Scenari Mortadella Igp Bologna, venduti 16 milioni di chili nei primi sei mesi del 2024 e vola l’export: Francia e Germania in testa
di Redazione
A sinistra Guido Veroni, presidente del Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna
Scenari Granchio blu, l’ex prefetto Enrico Caterino è il nuovo commissario straordinario
di Redazione
Enrico Caterinol, commissario per il granchio blu
Scenari Aperitivo, per 14 milioni di italiani è “irrinunciabile”. Il 50 per cento lo fa due volte la settimana
di Redazione
Tacos Estivi con Bresaola e Pesca in abbinamento al Negroni
Scenari L’Intelligenza artificiale per difendere il Prosecco: l’accordo tra Microsoft Italia e la Zecca dello Stato
di Redazione
L’intelligenza artificiale per tutelare il Prosecco
Scenari Enoturismo, boom in Italia. E i turisti poi acquistano i nostri vini: Prosecco, Chardonnay e Pinot Grigio i preferiti
di Redazione
Calici di prosecco – ph di Roberta Radini da Pixabay
Scenari Prosecco da record: nel mese di luglio imbottigliato mezzo milione di ettolitri di vino
di Redazione
Le Colline del Prosecco
Scenari Frutta di stagione, ortaggi e pesce: questa estate prezzi in calo
di Redazione
Anguria
Scenari Il fascino della bella epòque torna a far splendere i Quattro Canti di Palermo: è la ri-nascita del “Morettino Caffè Palermo”. Le immagini dell’inaugurazione
di Emmanuela Governali
L’inaugurazione di Caffè Morettino Palermo
Scenari Un viaggio alla scoperta… dei formaggi italiani: la nuova guida firmata Afidop tra le prelibatezze nostrane
di Redazione
Parmigiano Reggiano
Scenari Birra, crescono i consumi. In Italia la lager è la preferita: Valle d’Aosta, Sardegna e Veneto dove si apprezza di più
di Redazione
Giornata internazionale della birra
Scenari Ecco i riesling italiani più buoni
di Redazione
Giuria al lavori sui Riesling
Scenari Si vende sempre meno vino, Frescobaldi: “Ora i produttori pensino a rese più basse”
di Redazione
Le vendite di vino italiano nei principali mercati nel primo semestre
Scenari Tullio Forcella è il nuovo presidente di Federolio: “Obiettivo del mio mandato è il rilancio della filiera”
di Redazione
Tullio Forcella, Presidente Federolio
Scenari Stazione Vucciria, Lorenzo Careggio lascia per motivi personali: in cucina arriva il duo Fanara-Valenza
di Redazione
Erminia Valenza e Alessandro Fanara
Scenari Oggi è l’Earth Overshoot Day 2024: “Finite le risorse naturali, prossimi cinque mesi a debito ecologico”
di Redazione
Oggi è “Earth Overshoot Day 2024” – ph Pete Linforth da Pixabay
Scenari Consorzio di Tutela Vini Roma Doc, Rossella Macchia è il nuovo presidente
di Redazione
Rossella Macchia