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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Scenari

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Scenari Nocciola del Piemonte Igp, c’è da affrontare la cascola precoce. Il presidente del Consorzio: “Si prospetta annata disastrosa”
di Redazione
La nocciola del Piemonte Igp
Scenari In Europa è previsto un calo di produzione delle mele e l’aumento dei prezzi. L’Italia tiene
di Redazione
Mele del Trentino
Scenari Vendemmia 2024, la siccità non spaventa i consorzi: “Qualità e quantità eccellenti”
di Redazione
Vendemmia 2024, parlano i presidenti di alcuni consorzi
Scenari Il gruppo Barletta acquisisce lo storico hotel Villa Diodoro a Taormina 
di Redazione
Hotel Villa Diodoro Taormina
Scenari La proposta di Coldiretti: permessi di soggiorno temporanei a chi denuncia i “caporali”
di Redazione
La piaga del caporalato
Scenari Il consorzio del Pomodoro di Pachino Igp è il primo in Italia ad ottenere la “goccia verde”
di Redazione
Pomodori di Pachino
Scenari Anche in Sardegna manca l’acqua: dichiarato lo stato di calamità per crisi idrica
di Redazione
Emergenza idrica in Sardegna
Scenari Mortadella Igp Bologna, venduti 16 milioni di chili nei primi sei mesi del 2024 e vola l’export: Francia e Germania in testa
di Redazione
A sinistra Guido Veroni, presidente del Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna
Scenari Granchio blu, l’ex prefetto Enrico Caterino è il nuovo commissario straordinario
di Redazione
Enrico Caterinol, commissario per il granchio blu
Scenari Aperitivo, per 14 milioni di italiani è “irrinunciabile”. Il 50 per cento lo fa due volte la settimana
di Redazione
Tacos Estivi con Bresaola e Pesca in abbinamento al Negroni
Scenari L’Intelligenza artificiale per difendere il Prosecco: l’accordo tra Microsoft Italia e la Zecca dello Stato
di Redazione
L’intelligenza artificiale per tutelare il Prosecco
Scenari Enoturismo, boom in Italia. E i turisti poi acquistano i nostri vini: Prosecco, Chardonnay e Pinot Grigio i preferiti
di Redazione
Calici di prosecco – ph di Roberta Radini da Pixabay
Scenari Prosecco da record: nel mese di luglio imbottigliato mezzo milione di ettolitri di vino
di Redazione
Le Colline del Prosecco
Scenari Frutta di stagione, ortaggi e pesce: questa estate prezzi in calo
di Redazione
Anguria
Scenari Il fascino della bella epòque torna a far splendere i Quattro Canti di Palermo: è la ri-nascita del “Morettino Caffè Palermo”. Le immagini dell’inaugurazione
di Emmanuela Governali
L’inaugurazione di Caffè Morettino Palermo
Scenari Un viaggio alla scoperta… dei formaggi italiani: la nuova guida firmata Afidop tra le prelibatezze nostrane
di Redazione
Parmigiano Reggiano
Scenari Birra, crescono i consumi. In Italia la lager è la preferita: Valle d’Aosta, Sardegna e Veneto dove si apprezza di più
di Redazione
Giornata internazionale della birra
Scenari Ecco i riesling italiani più buoni
di Redazione
Giuria al lavori sui Riesling
Scenari Si vende sempre meno vino, Frescobaldi: “Ora i produttori pensino a rese più basse”
di Redazione
Le vendite di vino italiano nei principali mercati nel primo semestre
Scenari Tullio Forcella è il nuovo presidente di Federolio: “Obiettivo del mio mandato è il rilancio della filiera”
di Redazione
Tullio Forcella, Presidente Federolio
Scenari Stazione Vucciria, Lorenzo Careggio lascia per motivi personali: in cucina arriva il duo Fanara-Valenza
di Redazione
Erminia Valenza e Alessandro Fanara
Scenari Oggi è l’Earth Overshoot Day 2024: “Finite le risorse naturali, prossimi cinque mesi a debito ecologico”
di Redazione
Oggi è “Earth Overshoot Day 2024” – ph Pete Linforth da Pixabay
Scenari Consorzio di Tutela Vini Roma Doc, Rossella Macchia è il nuovo presidente
di Redazione
Rossella Macchia
Scenari In Lombardia parte la raccolta del pomodoro ma pesa l’effetto del maltempo sulla produzione
di Redazione
Produzione dei pomodori
Scenari I fatturati delle cantine italiane: quelle sopra i 100 milioni rimangono in 27. Sul podio nessuna sorpresa
di Redazione
Le anticipazioni della classifica 2023
Scenari SignorVino fa spese nelle Marche: e compra Villa Bucci
di Redazione
Ampelio Bucci – ph Vincenzo Ganci, MigiPress
Scenari Nel 2023 oltre 400 milioni di euro di fatturato per l’acquacoltura in Italia: spigole e orate in testa nei consumi
di Redazione
Nel 2023 oltre 400 milioni di euro di fatturato per l’acquacoltura in Italia: spigole e orate in testa nei consumi
Scenari La vendemmia in Sicilia, zona per zona, parlano i produttori: “Ma il problema siccità non può essere affrontato solo da noi”
di Redazione
Vendemmia in Sicilia
Scenari Cia, l’appello al ministro Lollobrigida: “Nomini un commissario straordinario contro la xylella”
di Redazione
Xylella nel Salento
Scenari La Brexit fa bene al sistema agroalimentare italiano, +35% rispetto al 2017
di Redazione
Made in Italy
Scenari Olio di oliva, tutto quello che c’è da sapere su…Brandofino, Nocellara Messinese e Calatina
di Giuseppe Cicero
Da sinistra le cultivar Brandofino, Nocellara Messinese e Calatina
Scenari Inizia la vendemmia in Italia: mai così presto
di Redazione
La vendemmia italiana comincia dalla Sicilia
Scenari Si insedia al Parlamento Europeo la Commissione Agricoltura: c’è da affrontare la mancanza del fondo promozione per i prodotti agricoli
di Redazione
Parlamento Europeo
Scenari Assegnate le Spighe Verdi 2024: sono 75 i territori virtuosi con il Piemonte in testa. Sei le new entry
di Redazione
Il comune di Monforte d’Alba in Piemonte
Scenari Mondadori fa la spesa… e compra il 51 % della società di Benedetta Rossi per 6,9 milioni
di Redazione
Benedetta Rossi