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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

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Scenari Bacci Wines “sbarca” sull’Etna: acquistati all’asta vigneti e tenuta a Linguaglossa
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Scenari Bancarotta fraudolenta e frode fiscale: arrestato lo chef stellato Giovanni Maspero
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Scenari Asiago Dop, export +30%: “Grazie alla ripresa dei mercati tradizionali”
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Scenari Per i rosati dell’Etna “sarebbe meglio la bottiglia scura. E vi spiego il motivo”
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Scenari Sostenibilità ambientale e green economy: patto siglato FederDoc-Symbola
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Scenari La sfida di 3 enologi: i vini siciliani dai migliori terroir. Il primo Catarratto di Pietre di Luna
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Scenari La guerra Ucraina-Russia, i ministri dell’agricoltura parlano della crisi alimentare
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Scenari Grand Hotel “Faraglioni” ad Aci Trezza, Simone Strano nuovo executive chef
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Scenari Unicredit, accordo con Doc Sicilia per il pegno rotativo
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Scenari Etna Doc, Balan distribuirà i vini Neri
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Scenari Vino, è emergenza vetro e tappi: scorte quasi a zero. Centinaio: “Convoco tavolo”
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Scenari Il Catarratto Esperides di Di Bella premiato in Germania: “È un vitigno dal grande futuro”
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Scenari Gli italiani amano la carne: “No a fake news e a quella sintetica”
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Scenari Lo stellato Sapio cambia location: si sposta nel centro storico di Catania
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Scenari Capichera, finalmente trovato il prezzo giusto: la cantina sarda a Carlo Bonomi
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Scenari Doc Sicilia, quanto Grillo: nel 2021 prodotte quasi 21 milioni di bottiglie
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Scenari La famiglia Tommasi fa shopping in Sicilia e compra una cantina sull’Etna
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Scenari Marche sempre più “green”: un ettaro su tre oggi è già biologico
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Scenari Consorzio Tutela del Lugana Doc, Fabio Zenato è il nuovo presidente
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Scenari Tenute Piccini approda nelle Langhe: acquisito il marchio Porta Rossa
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Scenari All’aeroporto di Catania I Dolci di Agata nuovo negozio del gruppo Lagardère
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Scenari Michelin, che novità: ristoranti conosceranno in anticipo di aver ricevuto le stelle
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Scenari Sostenibilità, in casa Prosecco si studiano i nuovi protocolli per la gestione del vigneto
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Scenari Derthona, i produttori ci credono: “Il Timorasso ha un grande futuro”
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Scenari Attilio Scienza: “Sull’Etna vini di alta qualità, ma i produttori devono saperli raccontare”
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Scenari Riforma delle Indicazioni Geografiche, FederDoc: “Altro che semplificazione”
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Scenari “La degustazione professionale dei vini è un lavoro intellettuale”
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Scenari Vicenda Bolgheri-Bolgarè, primo round al consorzio toscano. Ma occhio al ricorso
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Scenari Aumenti di energia e materie prime: per la filiera del vino botta da oltre un miliardo
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Scenari Gli stati generali dei cuochi di Slow Food a Bologna: “Il nuovo modo di fare ristorazione”
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Scenari Renzo Rosso vuole il 10 % di Masi Agricola: pronto un extra esborso di 3,6 milioni
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Scenari Masi Agricola, i conti tornano al livello pre-Covid. Boscaini: “Cresce il mercato interno”
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Scenari L’allarme dalle imprese del vino: mancano vetro e carta. E aumentano i prezzi
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Scenari Adler Spa Resort Sicilia inaugura il 7 luglio. Sami Aglietti: “Il lusso discreto della natura”
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Scenari Etichettatura dei vini, Fivi e Adiconsum scrivono al ministro: “Va modificata”
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