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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Scenari

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Scenari Crolla la produzione di olio d’oliva in Italia: per Ismea si prevede un calo del 32%
di Redazione
Olio appena franto
Scenari L’Umbria si prepara a diventare “distretto spumantistico”: “Le prime bottiglie al Vinitaly 2025”
di Redazione
La presentazione del progetto degli spumanti umbri – ph Ansa
Scenari Nel mondo si bevono 3,1 miliardi di tazzine di caffè al giorno: italiani grandi maestri della torrefazione
di Michele Pizzillo
Giornata Internazionale del Caffè 2024
Scenari Gli imballaggi in acciaio e la buona cucina: al Salone del Gusto di Torino l’evento firmato Ricrea
di Gianluca Rossetti
Presidente Ricrea Domenico Rinaldini
Scenari La vacca cinisara torna presìdio Slow Food
di Clara Minissale
Vacca Cinisara
Scenari Il presidente Sergio Mattarella riceve al Quirinale una delegazione del “Club des Chefs des Chefs”
di Maria Giulia Franco
Sergio Mattarella
Scenari Chiesto il riconoscimento Unesco per la piccola pesca artigianale
di Redazione
Pescatori
Scenari Coltivare e allevare in sinergia con la Natura si può. “L’agroecologia è una realtà”
di Redazione
Un terreno – ph Pexels da Pixabay
Scenari “Profondo rosso” negli Stati Uniti: calano le vendite dei nostri vini: “Campanello d’allarme”
di Redazione
Vendite di vino negli Usa – Italia e mercato
Scenari Masters of Wine, Roderick Smith è il nuovo presidente
di Redazione
Il passaggio di consegne tra Cathy van Zyl e Roderick Smith
Scenari I migliori bar d’Italia secondo il Gambero Rosso: ecco le “tre tazzine” e i “tre chicchi”
di Redazione
La copertina della guida Bar d’Italia 2025
Scenari La pizza con polpo e patate spopola alla Varcuzza di Donnalucata. E intanto il locale in provincia di Ragusa festeggia nuovi riconoscimenti 
di Redazione
La pizza Maresport – A Varcuzza
Scenari In Italia solo il 3,5 per cento delle aziende agricole ha il fotovoltaico
di Redazione
Veronica Pitea
Scenari I vini migliori d’Italia per DoctorWine: ecco i “2” e “3” faccini 2025
di Redazione
i 2 e 3 faccini della Guida essenziale ai Vini d’Italia 2025
Scenari Vendemmia 2024, Rigotti: “Bene il primato produttivo, ma restano troppe criticità nel settore”
di Redazione
Luca Rigotti
Scenari Il Regno Unito è diventato uno dei mercati principali per le birre a basso contenuto di alcol
di Redazione
Bicchiere di birra
Cibo e dintorni Le migliori pizzerie d’Italia secondo il Gambero Rosso: ecco i locali che si aggiudicano i Tre Spicchi e le Tre Rotelle
di Redazione
Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso
Scenari Il Gruppo Mangia’s cerca 150 risorse da inserire nel settore alberghiero in Sicilia e Sardegna
di Redazione
Immagini dal Mangia’s Brucoli
Scenari Vendemmia 2024, in Italia è timida ripresa: “Ma il dato resta comunque ancora basso”
di Redazione
Paolo Castelletti, Lamberto Frescobaldi, Francesco Lollobrigida, Riccardo Cotarella, Livio Proietti
Scenari Piero Antinori a DiviNazione: “Ci sono sempre stati alti e bassi nel mondo del vino. E la Sicilia adesso tra le grandi”
di Michela Giuffrida
La premiazione di Pietro Antinori a DiviNazione
Scenari Ocm Vino Promozione paesi terzi, ecco la graduatoria per la Sicilia – Gli ammessi
di Redazione
Vendemmia in Sicilia
Scenari L’appello alla premier Giorgia Meloni al G7: “Per i contratti di filiera della pesca serve una marcia in più”
di Redazione
Salvatore Barbagallo, Marco Lo Coco, Antonio Lo Coco
Scenari Cous Cous Fest 2024, il siciliano Andrea Pellegrino vince il Campionato italiano
di Redazione
Andrea Pellegrino
Scenari Il nuovo evento sull’olio a Verona, Bricolo: “Per noi una grande opportunità”
di Redazione
Maurizio Danese, Francesco Lollobrigida, Federico Bricolo, Antonella Capriotti
Scenari Veronafiere, è svolta: l’olio avrà un evento esclusivo. E non si terrà nei giorni del Vinitaly. Cosa significa tutto questo?
di Fabrizio Carrera
Adolfo Rebughini, Maurizio Danese, Lorenzo Fontana, Federico Bricolo
Scenari Nel 2026 uscirà il vino del Papa: “Ma non sarà possibile trovarlo in commercio”
di Maria Giulia Franco
Papa Francesco
Scenari La vendemmia in Sicilia, il calo è del 20 %: “Ma sarà un grande anno per il Nero d’Avola”
di Redazione
Vendemmia in Sicilia
Scenari Galà dell’olio, ecco i premi “Foglia d’Olio 2024” ai giornalisti di settore. C’è anche Cronache di Gusto
di Redazione
Francesco Paolo Ricci, Michele Emiliano, Donato Pentassuglia, Emanuele Natalizio
Scenari Ecco I Tre Bicchieri Sicilia 2025 del Gambero Rosso
di Redazione
Svelati i Tre Bicchieri 2025 della Sicilia dal Gambero Rosso
Scenari Guida Michelin, l’edizione 2025 sarà presentata a Modena. E gli stellati generano un indotto da quasi 500 milioni
di Redazione
La presentazione della nuova guida Michelin 2025 si terrà a Modena
Scenari I prati stabili e i pascoli nuovo presìdio Slow Food
di Redazione
I prati stabili e dei pascoli sono presìdio Slow Food
Scenari “Terremoto” alla Campari: lascia dopo soli 5 mesi il Ceo Matteo Fantacchiotti
di Redazione
Matteo Fantacchiotti
Scenari “Clima, concorrenza sleale, sicurezza alimentare…”. La von der Leyen chiede un piano per l’agricoltura al commissario Hansen
di Michela Giuffrida
Da sinistra Christophe Hansen e Ursula von der Leyen
Scenari Un nuovo “salotto verde” a Bologna: il progetto Costellazioni di Negroni riqualifica uno spazio urbano a Bologna
di Redazione
Un dettaglio del “salotto verde” di Bologna
Scenari Ora è ufficiale: ecco il “Club degli agricoltori” della Valle del Belìce
di Ignazio Perez
Club degli agricoltori