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Scenari Riso, ma quanto mi costi… A ottobre prezzi alle stelle: Carnaroli +118 %

Scenari Vino, torna in auge l’anfora. Ma Gorelli avverte: “Occhio alla piacevolezza e allo stile”

Gabriele Gorelli

Scenari Sicilia, gli assessori di Schifani: Sammartino all’Agricoltura, Scarpinato al Turismo

Luca Sammartino e Francesco Scarpinato

Scenari Marsala Doc, rinasce il consorzio. Renda nuovo presidente. Spunta “Sicilia” in etichetta

Scenari Masi Agricola, ricavi (finalmente) su dopo la pandemia. Ma resta sempre l’incognita “Rosso”

Scenari Il Brunello di Montalcino è il vino più conosciuto dagli italiani: poi Chianti e Prosecco

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Scenari Decreto Centinaio, promossi e bocciati. Ma i consorzi esclusi insorgono: “Decisioni assurde”

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Scenari Quanto costa mangiare nei tristellati italiani: tutti i menu con i prezzi svelati

Prima fila: Massimiliano Alajmo, Mauro Uliassi, Riccardo Monco, Enrico Bartolini; Seconda fila: Enrico Crippa, Massimo Bottura, Enrico Cerea, Norbert Niederkofler; Terza fila: Antonino Cannavacciuolo, Nadia Santini, Heinz Beck, Niko Romito.

Scenari Equalitas guarda al secondo livello della filiera: “Certificazione per le prestazioni in vigneto”

Scenari Export dei vini italiani, Gdo ancora in calo. Castelletti: “Siamo in una fase delicata”

Paolo Castelletti

Scenari Il giornalismo del vino esiste? “Forse no, ma non si è mai scritto così tanto di enologia”

Luciano Ferraro, Fabio Piccoli, Alessandro Torcoli, Fabrizio Carrera, Marco Tonelli, Chiara Giannotti, Alessandro Morichetti, Alessandro Regoli

Scenari Under 25 sempre più consumatori di vino: “GenZ fondamentale per le imprese italiane”

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Scenari Patrizia Di Benedetto da Mondello a Tokyo: “Apro un Bye Bye Blues in Giappone”

Patrizia Di Benedetto

Scenari Le Soste di Ulisse, il consiglio approva l’ingresso di cinque nuovi soci: ecco i nomi

Il Cda de Le Soste di Ulisse

Scenari Vino italiano, 2022 “annus horribilis”: ma la crisi si farà sentire per tutto il 2023

ph Ennevi VeronaFiere

Scenari Etna, ecco la prima mappa aggiornata con le Contrade

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Scenari Brunello di Montalcino, performance al top: vendite + 21 %. Vola il prezzo medio

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Scenari In dieci anni triplicati i birrifici artigianali in Italia: superata quota mille realtà

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Scenari L’Abruzzo è la regione vitivinicola dell’anno per Wine Enthusiast

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Scenari Michelin 2023, i nostri pronostici in Sicilia

Massimo Mantarro e Carmelo Trentacosti

Scenari Perché Martina Caruso del Signum guida (adesso) la new generation degli chef siciliani

Martina e Luca Caruso

Scenari Vinexposium, 9 eventi in giro per il mondo: dall’Olanda agli Usa passando per Singapore

Scenari Crisi economica, i vini di pregio diventano “beni rifugio”

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Scenari Nutriscore, l’Italia vince una “battaglia”: la decisione dell’Europa slitta alla primavera

Scenari Menfi è la Città Italiana del vino 2023. Battute Montespertoli e Canelli

L'ingresso alla cittadina di Menfi

Scenari La Fivi scrive al neo ministro Lollobrigida: “Quattro temi sul vino da affrontare”

Lorenzo Cesconi

Scenari Difendere la salute delle risorse marine: obiettivo la certificazione sostenibile del pesce

Scenari Luigi Moio: “Vino diverso dalle altre bevande alcoliche. Ma occorre fare formazione”

Scenari Vendite dei vini nella Gdo, settembre “nero”: calano volumi e valori

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Scenari Ocm vino Sicilia, 13 milioni per la riconversione dei vigneti: ok per 558 domande

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Scenari Riconoscimento Unesco per l’appassimento delle uve della Valpolicella: scatta la fase 2

di Irene Marcianò

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Scenari L’accusa di CambiamoAgricoltura: “L’Italia ha votato “Sì” alla possibilità di usare il glifosato”

Scenari Vino italiano, gli effetti della crisi: meno bottiglie vendute nella grande distribuzione

Scenari Caramelle, che passione! Gli italiani ne mangiano a chili. E le preferite sono…

Un momento del convegno

Scenari Ristoranti, le scelte dei proprietari: menu “più salati” per quasi 4 locali su 10

ph Giovanni Franco