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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Scenari

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Scenari SOStain Sicilia, le buone pratiche in agricoltura: “Nuovi progetti di ricerca e di innovazione”
di Roberto Chifari
Vigneto in biologico
Scenari Vini italiani nella Gdo, avanti piano: risalgono gli spumanti in valore e quantità
di Redazione
I dati generali Gdo Italia 9 mesi
Scenari Wine Star Award, Alessio Planeta nominato “Enologo dell’anno”
di Irene Marcianò
Alessio Planeta
Scenari Torna il Menu del sorriso: da Daniel Canzian a Milano una proposta speciale con lo zafferano come protagonista
di Redazione
Daniel Canzian
Scenari Valtellina Casera e Bitto Dop, Deghi: “Annata 2023 soddisfacente”
di Redazione
Marco Deghi
Scenari Trento, al concorso con una zucca di 50 chili, ma la Forestale gli contesta il concime
di Redazione
La zucca gigante
Scenari Mondial des Vins Extrêmes, ecco tutti i vini italiani premiati
di Redazione
Vendemmia eroica – ph_Corrado_Piccoli
Scenari I “Ristoranti d’Italia 2024” del Gambero Rosso, Bottura e Romito ancora i migliori – TUTTE LE TRE FORCHETTE
di Redazione
Un momento della cerimonia di premiazione di Ristoranti d’Italia
Scenari Al via la raccolta delle olive in Italia: crolla la produzione al Centro-Nord. Al Sud + 34 %
di Redazione
La mostra “Uliveti d’Italia” di Coldiretti
Scenari I migliori vini italiani da bere sotto i 15 euro per il Gambero Rosso
di Redazione
Vigneto ad Alba – ph alohamalakhov by Pixabay
Scenari Falso Parmigiano Reggiano alla fiera del food di Colonia: tra i banchi spunta il Parmesan americano
di Redazione
Forme di Parmigiano Reggiano nel magazzino di stagionatura
Scenari Controlli dei Nas di Catania, scovate irregolarità in tre cantine etnee
di Redazione
Controlli dei Nas
Scenari Fiera dei Vini di Piacenza Expo, tante novità all’edizione 2023: approfondimenti su arte e cultura
di Redazione
La fiera di Piacenza
Scenari Il nuovo molo trapezoidale a Palermo, non solo passeggiata: “Al Marina yachting ecco i brand del food and beverage”
di Antonio Giordano
Vista sul Marina Yachting
Scenari L’Ordre des Coteaux de Champagne conferisce il titolo di “Chevalier Officier” all’italiano Nando Papa
di Redazione
Nando Papa
Scenari Campionato mondiale di pasticceria, gelateria e cioccolateria, vince la Francia. Sul podio Cina e Giappone
di Michele Pizzillo
La premiazione – ph Andrea Bembo
Scenari Federico Graziani, un microchip nelle bottiglie per la garanzia. “E nel 2025 farò un riesling in purezza”
di Marcella Ruggeri
Federico Graziani con etichetta microchippata
Scenari Gaja realizza una cantina in Alta Langa e scommette su Riesling e Timorasso
di Redazione
Angelo Gaja – ph Vincenzo Ganci, Migi Press
Scenari Grappa del Trentino, annata 2023 all’insegna delle varietà. Marzadro: “Piacevoli sorprese per gli appassionati”
di Redazione
Alessandro Marzadro
Scenari Tiramisù World Cup, vincono Patricia Guerra e Mario De Santis
di Redazione
Patricia Guerra e Mario De Santis
Scenari Premio S.Pellegrino Young Chef Academy 2023, vince Nelson Freitas
di Redazione
Nelson Freitas e il suo mentore
Scenari L’olio extravergine d’oliva siciliano in “tour”: “Facciamo conoscere le nostre eccellenze”
di Manuela Zanni
Il gruppo partecipante al tour
Scenari Slow Wine, ecco i premi speciali: “E sono 799 i vini top”
di Michele Pizzillo
Il gruppo che ha vinto i premi speciali
Scenari Franciacorta, via libera alle modifiche del disciplinare: “Cambia la tonalità del colore del rosè”
di Emanuele Scarci
Un momento della conferenza della Franciacorta alla Milano Wine Week
Scenari Vendemmia, prezzi di vino e uve, export. Rischio corto circuito per il vino italiano
di Redazione
La tabella di Uiv
Scenari Zucchero, prezzo alle stelle: “Mai così caro dal 2010. E 4 pacchi su 5 arrivano dall’estero”
di Redazione
Zucchero
Scenari “La viticoltura eroica è il baluardo della biodiversità enologica mondiale”
di Redazione
Vigneti eroici
Scenari Tre nuove imprese in Italia del Gusto: entrano Amadori, Arte Bianca e Bauli
di Redazione
il logo di italia del gusto
Scenari Nasce l’Accademia Brunello: “Un percorso di alta formazione per trade ed esperti internazionali”
di Redazione
Gabriele Gorelli
Scenari Merendine, per gli italiani non è solo questione di gusto: “Contano anche la vista e l’olfatto”
di Redazione
Merendine
Scenari Roma capitale dei distillati: ecco i premiati a “ShowRum” e i nostri migliori assaggi
di Marco Sciarrini
Gabriele Rondani e Ilaria Bello
Scenari Slow Wine consegna i suoi premi a Milano, Gariglio: “I vignaioli che hanno fatto la rivoluzione”
di Michele Pizzillo
La copertina della guida Slow Wine 2024
Scenari Guida Vinibuoni d’Italia, ecco tutti i riconoscimenti assegnati
di Redazione
La guida Vinibuoni d’Italia
Scenari Giacomo Ponti è il nuovo presidente della Ponti Spa
di Redazione
Giacomo Ponti
Scenari La guida ai migliori vini e vignaioli del Corriere della Sera: James Suckling affiancherà Luciano Ferraro
di Redazione
James Suckling e Luciano Ferraro