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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Scenari

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Scenari Enzo Vizzari entra nella squadra del Gambero Rosso
di Redazione
Enzo Vizzari
Scenari Rigotti: Health warnings nelle etichette del vino? Non risolvono di certo il problema” 
di Redazione
Luca Rigotti
Scenari Falsa mozzarella di bufala campana Dop nei ristoranti: “Già fatti 450 rilievi”
di Redazione
Caprese con Mozzarella Dop
Scenari Peronospora, in Sicilia la Regione dichiara lo stato di calamità in sei province
di Redazione
Peronospora
Scenari Etichetta del vino, Uiv: “Ok alle raccomandazioni, no alla babele allarmistica”
di Irene Marcianò
Un momento degli Stati Generali del Vino
Scenari “Il mito e la terra”, la aziende dei Sicani fanno rete per promuovere le loro eccellenze
di Giada Giaquinta
Nasce la filiera “Il mito e la terra”
Scenari Istituto Grandi Marchi, premio a James Suckling. E Tenuta San Leonardo entra nella “famiglia”
di Redazione
James Suckling riceve il premio da Grandi Marchi
Scenari La Guida Pizzerie d’Italia 2024 del Gambero Rosso, ecco i premi speciali
di Redazione
La guida alle pizzerie del Gambero Rosso 2024
Scenari Le migliori pizzerie d’Italia secondo il Gambero Rosso, ecco i Tre Spicchi e le Tre Rotelle
di Redazione
Un momento della presentazione dei Tre Spicchi
Scenari Colangelo & Partners si espande: e apre un dipartimento per la promozione dei clienti food & wine
di Irene Marcianò
Gino Colangelo – ph Vincenzo Ganci, Migi Press
Scenari W il pomodoro italiano: l’industria della trasformazione vale 4,4 miliardi di euro
di Giorgio Vaiana
Un sugo di pomodoro
Scenari Mal d’esca, il 90 % delle viti trattate con dendrochirurgia guarisce: i risultati di Simonit&Sirch
di Redazione
Lezioni di Dendrochirurgia
Scenari La Guida essenziale ai vini d’Italia 2024, ecco il meglio dell’enologia: le cantine “3 stelle”
di Redazione
Le tre stelle di DoctorWine
Scenari Ragusa, sequestrate e distrutte 5mila piantine di pomodorino duplicate illecitamente
di Irene Marcianò
Pomodori
Scenari Il corso di Eataly a trazione Bonomi: nuove aperture negli Stati Uniti e a Roma Termini
di Irene Marcianò
Andrea Cipolloni
Scenari I 100 pizzaioli più bravi del mondo: i primi 5 sono italiani
di Redazione
il podio del premio The pizza chef
Scenari Parte la campagna sul consumo moderato di alcol “Te la bevi? Non bertela troppo”
di Redazione
Una delle immagini della nuova campagna
Scenari Maltempo, i danni in agricoltura superano i 6 miliardi. Minacce alla vendemmia e alla raccolta delle olive
di Redazione
Maltempo in Sicilia
Scenari In Sicilia nasce una nuova cooperativa enologica: si chiama Vino Connect e mette insieme oltre 30 cantine
di Redazione
La presentazione di Vino Connect Sicilia
Scenari Venti grandi vini da bere che costano meno di 20 dollari: 4 sono italiani
di Redazione
Eric Asimov
Scenari Caffè mio quanto mi costi…
di Redazione
Il caffè al bar è sempre di più un lusso
Scenari Cous Cous Fest 2023, il debuttante Messico vince il campionato del mondo
di Redazione
La chef Diana Beltran con il sindaco di San Vito Lo Capo Francesco La Sala
Scenari La Guida essenziale ai vini d’Italia 2024 di DoctorWine, ecco i vini che conquistano 98, 99 e 100 punti
di Redazione
daniele cernilli durante una degustazione
Scenari Clamoroso! Oscar Farinetti chiude Fico: “Lo sistemo. E si chiamerà Grand Tour Italia”
di Redazione
Oscar Farinetti – ph Vincenzo Ganci, Migi Press
Scenari PizzaUp, via alle iscrizioni: il simposio si terrà a Milano il 6 e 7 novembre
di Redazione
I pizzaioli di PizzaUp
Scenari Vino, arrivano le bottiglie 100 % “Made in Sicilia”. Sono fatte con vetro riciclato
di Redazione
Le bottiglie Cento per Cento Sicilia
Scenari L’agricoltura italiana è la più “green” d’Europa
di Redazione
Un campo in biologico – ph wurliburli by pixabay
Scenari Guida essenziale ai vini d’Italia 2024, i faccini della Toscana
di Redazione
I faccini della Toscana
Scenari Ecco i migliori Bar d’Italia secondo il Gambero Rosso
di Redazione
Un bar – ph Pexels by Pixabay
Scenari Guida essenziale ai vini d’Italia 2024, i faccini di Piemonte, Valle d’Aosta e Liguria
di Redazione
I faccini di Piemonte, Valle d’Aosta e Liguria
Scenari Hiša Franko è un nuovo tristellato: così la chef Ana Roš ha portato il ristorante sloveno nell’olimpo della cucina mondiale
di Redazione
Ana Roš
Scenari Guida essenziale ai vini d’Italia di DoctorWine, i faccini di Veneto e Friuli Venezia Giulia
I faccini di Veneto e Friuli Venezia Giulia
Scenari Enoturismo ora è “lusso accessibile”: Toscana, Veneto e Sicilia le mete preferite in Italia
di Redazione
L’enoturismo sempre più al top – ph joao luis mf by Pixabay
Scenari Vendemmia 2023, in Sicilia si fanno i conti: “Il calo sarà di oltre il 40 per cento”
di Redazione
Un vigneto in Sicilia
Scenari Guida essenziale ai vini d’Italia 2024, i faccini di Alto Adige e Trentino
di Redazione
I faccini di Alto Adige e Trentino